Le poulet brésilien montre patte blanche
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L’Association brésilienne de protéine animale (ABPA) et l’agence de promotion des exportations du Brésil Apex Brasil, diffusent un dossier de presse en français. Ce document rend compte d’une « analyse approfondie des installations de l’industrie de la volaille » et de la mise en place d’un comité scientifique, deux initiatives 2019 de l’ABPA. En résumé, il est établi que les poulets peuvent généralement se déplacer dans « des unités maintenues à des températures optimales, avec beaucoup de lumière naturelle », qu’ils sont nourris avec des grains récoltés à proximité et que les contrôles de sanitaires internes « sont revus plusieurs fois par an ». Le dossier contient aussi une « étude des principaux besoins du marché européen » où il est souligné « qu’avec des quotas d'exportation stricts vers tous les pays avec lesquels le Brésil fait du commerce, il n'y a aucun risque d'inondation du marché de l'UE. »