Le fabricant de foies gras Larnaudie indique avoir enregistré une croissance de ses ventes de 11,33 % en volume à 362 tonnes et de 17,77 % à 22 millions d'euros durant la saison 2015 (périodes P11, P12 et P13, selon Iri). Sur l'année, la marque Larnaudie a crû de 11,78 % en volume à 483 tonnes et de 15,92 % en valeur à 30 millions d'euros.
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