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Lactalis : les poudres fabriquées à Craon « resteront consignées »

Le Préfet de Mayenne, en concertation avec le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, a donné son accord à une reprise progressive de la production de poudres de lait destinées à l'adulte par l'entreprise Celia de Craon, a confirmé hier le ministère de l’Agriculture dans un communiqué. « Pendant cette première phase d'activité […] les poudres resteront consignées. Leur commercialisation ne pourra intervenir qu'à l'issue d'une période de contrôles renforcés et d'inspections officielles permettant de garantir l'absence de toute contamination des denrées », a assuré le ministère. Les mesures correctives mises en place par l'entreprise, avec notamment le démontage des équipements et la condamnation complète de la tour n°1 à l'origine des contaminations en 2005 et 2017, ainsi que la réorganisation des installations des autres zones (tour n° 2, zone de conditionnement) permettent aujourd’hui une reprise progressive des activités sous contrôle officiel des services de l'État, assure-t-on rue de Varennes. 

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