Germline lance une gamme de mueslis de céréales germées

Germline lance sa première gamme de mueslis à base de céréales germées biologiques, contenant au minimum 68,5 % de céréales germées d'origine française. « Contrairement aux produits conventionnels, les flocons ne sont pas cuits mais germés, puis déshydratés par technologie douce », affirme l'entreprise. Germline met en avant la conclusion de partenariats avec des producteurs reposant sur le « développement de surfaces de cultures dédiées » et sur la « réintroduction d'espèces spécifiques ». En 2015, l'entreprise a réalisé un chiffre d'affaires de 5,5 millions d'euros, dont 9 % réalisés à l'export.