Aller au contenu principal

E.coli : le rappel étendu à des demi-reblochons Chabert

Un nouveau cas d’infection hémolytique et urémique chez un jeune enfant a permis d’identifier des lots de reblochons qui n’avaient pas été visés par la procédure de rappel du 14 mai, a rapporté vendredi le ministère de l’Alimentation. Les fromages concernés ont été fabriqués sur le site de Cruseilles (Haute-Savoie) mais transférés sur un autre site de la société Chabert pour y être découpés et emballés. Par conséquent, les ministères chargés de l’Alimentation et de la Santé ont ordonné le 1er juin le rappel immédiat des 20 lots de demi-reblochons commercialisés sur l’ensemble du territoire et de tous les fromages entiers « Tartiflard » commercialisés localement en Savoie et Haute-Savoie. Les enquêtes se poursuivent sur le site de Cruseilles et dans les élevages laitiers fournisseurs afin de déterminer précisément la source de contamination. Au 31 mai, 14 enfants âgés de un à cinq ans étaient inclus dans l’investigation sur cette épidémie à E.coli 026, rapporte Santé publique France. Pour l’heure, 6 cas ont été reliés à la consommation de reblochon et pour 8 autres cas, dont un enfant atteint de syndrome hémolytique et urémique décédé, le lien avec la consommation de reblochon n’est pas établi, les investigations se poursuivent.

Les plus lus

transport terrestre animaux
Transport des porcs : une nouvelle loi qui pourrait coûter 107 millions d’euros à la filière

Une possible évolution de la législation du transport ne garantira pas forcément le bien-être des porcs. C’est ce que relève l…

Charcuterie
« Si on veut du porc français, il faut créer des élevages en France »

Les charcutiers sont frappés de plein fouet par la baisse de production porcine en France. Elle entraîne une hausse des…

Nouveau record des prix du beurre : « Ça ne reflète pas le marché »

La cotation Atla du beurre cube a franchi un nouveau sommet historique sur la semaine 48, alors que la tendance de marché est…

représenant de l'UE et du mercosur
L’UE et le Mercosur signent l’accord, à quoi s’attendre pour l’agriculture ?

Après 25 ans de pourparlers, l’Union européenne et le Mercosur ont conclu un accord commercial, mais des voix s’élèvent déjà…

extrait de l'infographie sur les ventes d'alternatives végétales
Alternatives végétales à la viande et au lait : comment les ventes évoluent en 2024

Les ventes d’alternatives végétales à la viande, au lait, au fromage, à la crème et aux crèmes desserts ont plutôt résisté à l…

poule pondeuse en élevage
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 13 décembre 2024

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio