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Cotations
Artichaut
Grossiste, violet, France, cat. I, bouquet
42,00 €/12 pièces
+9,00
Rungis, le 06/08
Pêche
Grossiste, chair blanche, Espagne, plate, cat. I, A, plateau 1 rg
1,80 €/kg
+0,10
Min de Bordeaux, le 06/08
Prune
Grossiste, jaune, Mirabelle, France, cat. I, 20-25 mm, plateau
4,30 €/kg
-0,30
Min de Bordeaux, le 06/08
Œuf
Grossiste, M (53-63 g), cat. A, France, colis de 360
11,45 €/100 pièces
=
Rungis, le 06/08
Prune
Grossiste, verte, Reine-Claude, France, cat. I, 35-40 mm, plateau
3,50 €/kg
=
Rungis, le 06/08
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Œuf
6,30 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 30/07, brun, Production, cage, 45-50 g
-0,08
Veau
220,00 - 230,00 €/pièce
50 - Sainte-Mère-Eglise - Carentan, le 30/07, d'engraissement, Marché en vif, Holstein, mâle, except.
Poivron
2,00 €/kg
Rungis, le 06/08, Grossiste, vert, Espagne, carré, cat. I, gros
=
Tourteaux de tournesol
290,00 €/tonne
Marché français, le 31/07, Départ, Lorient, 35%
=
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 06/08, Grossiste, simple, France, botte
=
Poudre de lait
386,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 31/07, Départ usine, 26 % mg, sac
=
Sardine
8,50 €/kg
Rungis, le 06/08, Grossiste, (papillon), fraîche, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
758,00
Marché mondial, le 05/08,
-1,00
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