Avec son poule-emploi.com, Cocorette cherche à recruter de nouveaux éleveurs
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Afin de répondre à l’objectif de transition à marche rapide vers l’œuf alternatif annoncé par le gouvernement, Cocorette (94 M€ de chiffre d’affaires en 2016 réalisant 13% de parts sur le marché de l’œuf alternatif) lance au salon de l’agriculture une campagne de recrutement de nouveaux éleveurs auprès du grand public. Avec son site www.poule-emploi.com, le groupe présidé par Pascal Lemaire va essayer de séduire de futurs néopaysans en leur proposant de devenir éleveur « prudent » (une dizaine de poules au départ) « à mi-temps » (en partageant ses journées entre l’élevage et une autre activité professionnelle) ou « à temps plein ».