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Retour à la hausse des prix du sucre
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Sucre : baisse du prix en brut, hausse en raffiné
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La bonne tenue des prix de l'éthanol fait monter les prix du sucre
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Céréales : le point sur la production mondiale en février
Plusieurs rapports, dont celui de l'USDA, font le point sur la production mondiale de blé, de maïs, et d'orge…
Evolution des cours du colza
Les cours du colza profitent de l’embellie de l’or noir
Le déconfinement favorise la reprise des activités économiques un peu partout dans le monde. Le colza en…
En novembre 2019, l'AGPM a affiché l'objectif d’atteindre les 10 000 exploitations maïsicoles en HVE d'ici à 2025. © Arvalis
HVE : beaucoup d’annonces, peu de réalisations dans les céréales
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Un améliorant végétal
Société du groupe Soufflet, AIT développe un améliorant à base de fibres de psyllium pour le segment de la…
La féverole au service des analogues
Investissement à Amiens pour des solutions aromatiques naturelles
Face à l'effervescence du monde des desserts et glaces végétaux, l’ingrédientiste Metarom a triplé l’espace…
Développer les protéines durables
Patricia Malarkey, directrice de l’innovation pour le groupe néerlandais DSM, revient sur les…