Charcuterie-Traiteur

Toute l'actualité dans la catégorie Charcuterie-Traiteur du groupe d'information Réussir.
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Fleury Michon mène une opération de transparence sur la charcuterie
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Les charcuteries sont dopées par la consommation hors domicile
La consommation de charcuterie de nouveau en hausse en 2015
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Hausse des exportations de Jambon de Parme
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Les saucissons Fransal repris par Giffaud
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Boizet agrandit son site de jambon dans la Loire
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Toutes vos cotations
Pintade
6,40 €/kg
Rungis, le 18/04, Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
480,00 €/tête
53 - Château-Gontier, le 17/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés races à viande (mère race à viande X mâle race à viande), femelle, U , FMBV
+10,00
Cerise
33,00 €/kg
Rungis, le 23/04, Grossiste, Burlat, Espagne, cat. I, +28 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Orge fourragère
211,00 €/tonne
Bourse de Bruxelles, le 23/04, Rendu, 62/63 kg/hl , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
1,17 €/botte
Min de Nantes, le 17/04, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
4 497,50 $/tonne
Etats-Unis, le 18/04, 26 % mg , Clal
=
Sardine
8,50 €/kg
Rungis, le 24/04, Grossiste, (papillon), fraîche, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
567,00
Marché mondial, le 23/04, , Lloyds' List
+1,00

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