La filière CRC (Culture raisonnée contrôlée) annonce avoir récolté 550 000 tonnes de céréales cet été, soit une progression de 45% en volume par rapport à l’an dernier. Plus de 3000 céréaliers sont désormais engagés dans la démarche, soit deux fois plus qu’en 2013. Les surfaces emblavées, elles, ont crû de 36 782 ha à 81 484 ha en six ans.
Ingénieur de recherche en économie de l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (…
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