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Blé tendre

Toute l'actualité dans la catégorie Blé tendre du groupe d'information Réussir.
Céréales – Des stocks hexagonaux 2023-2024 toujours plus abondants, selon FranceAgriMer
La consommation de la meunerie de blé tendre a été revue à la baisse entre janvier et février 2024. En…
Céréales et oléoprotéagineux bio : regain d’intérêt en protéagineux, faute de tourteau de soja chinois
Fin janvier, le marché des grandes cultures bio enregistre un léger regain d’activité, avec des ventes en…
Bioéthanol : la filière espère une accélération de la croissance de la consommation d’E85 en 2024
La Collective du bioéthanol, via notamment le SNPAA (Syndicat national des producteurs d’alcool agricole),…
Les stocks de céréales françaises s’alourdissent encore, selon FranceAgriMer
Les stocks de fin de campagne commerciale 2023-2024 de blé tendre atteindraient presque 3,5 Mt. Pour l’orge…
Les prix à la consommation du pain et des farines en très légère baisse en décembre
Entre inflation globale qui a du mal à baisser et négociations commerciales, tour d’horizon de l’évolution…
Tour de plaine céréales d’hiver en France : faut-il vraiment craindre le froid ?
Les basses températures actuelles ne sont pas réellement un problème, bien moins que les pluies durant l'…
La Turquie, reine du blé dur en 2023, va-t-elle poursuivre ses exportations en 2024 et au-delà ? 
Divers experts s’interrogent sur la capacité de la Turquie à exporter du blé dur lors des prochaines…
Concentration du marché des grains : faut-il s’alarmer ?
Le manque de transparence sur le marché des grains rend difficile à prévoir les conséquences du rachat d’un…
Campagne 2023/2024 - « Le marché du blé tendre le plus difficile à analyser en cinquante ans d’expérience », selon Noel Fryer, analyste privé
Noel Fryer, dirigeant fondateur du cabinet d’analyse Fryer’s Reports basé près de Genève en Suisse, a…
Céréales et oléoprotéagineux bio : un marché à plusieurs vitesses
Mi-décembre, le marché des grandes cultures bio reste peu actif.
Les stocks français de céréales s’alourdissent encore selon FranceAgriMer
La consommation de blé tendre de l’amidonnerie a été revue en nette baisse par FranceAgriMer entre novembre…
NatUp : « les silos ne sont pas saturés, mais ils sont pleins »
Comme pour d’autres coopératives, la hausse des prix des céréales a contribué à l’amélioration des…
Moulins Soufflet rachète deux moulins
Un des moulins racheté par Moulins Soufflet (groupe InVivo) appartenait au groupe Advens.
Semis de céréales d’hiver – Vers une baisse des surfaces françaises entre 2022 et 2023 ?
Benoît Piètrement, président du conseil spécialisé Grandes cultures de FranceAgriMer, et agriculteur dans la…
Marché français des céréales – Des stocks 2023/2024 revus à la hausse par FranceAgriMer
Les exportations de blé tendre vers l’UE ont été nettement réévaluées à la baisse, alors que la collecte de…
Bio Equitable en France - Le Moulin des Moines certifie ses sachets de farines et sons de blé
Le groupe Moulin Meckert-Diemer, pionnier du bio, s’engage dans le label Bio Equitable en France en…
Les prix du blé tendre pourraient rebondir dans les prochains mois, selon le CIC
L’écart de prix entre blé tendre meunier et blé tendre fourrager risque de se creuser, selon le Conseil…
Prix des céréales - Recul des cours du blé, en raison de la compétitivité des origines russe et ukrainienne
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 18 et le 19 octobre 2023,…
Note de panification des blés : une approche décalée par rapport aux besoins du marché ? 
Arvalis a convié différents spécialistes de la panification à présenter leur perception des blés 2023. Les…
Blé tendre biologique - Bonne qualité meunière française en 2023 selon FranceAgriMer et Arvalis
Malgré des craintes, les temps de chute de Hagberg sont particulièrement bons, selon l'enquête qualité menée…
Bilans céréales françaises – Les exportations vers les pays tiers revues à la hausse par FranceAgriMer
FranceAgriMer a revu à la baisse les stocks nationaux de blé tendre de fin campagne 2023/2024 entre septembre…
Blés panifiables 2023 : une bonne récolte, malgré une tendance à la prise d’élasticité
Les blés récoltés cet été affichent une plus forte élasticité en panification. Ce trait est gommé par le…
Le Maroc prévoit d'importer 2 Mt de blé tendre d'ici à la fin de l'année
La production marocaine de céréales souffre de la sécheresse.
Blé russe - Les prix minimums vont-ils durer ?
Un analyste du Conseil international des céréales a donné son opinion sur les prix minimums russes à l'export.
Le commerce mondial de la farine peut-il rebondir ?
Des pays développent leurs capacités d’écrasement de blé, selon le Conseil international des céréales. La…
Guerre en Ukraine - Attaque Russe sur un entrepôt de céréales dans la région d'Odessa
Deux personnes ont trouvé la mort lors de l'attaque de l'armée russe dans la région d'Odessa, explique Oleg…
Export de céréales - La France bénéficiera-t-elle de la mauvaise moisson espagnole 2023 ?
La France devra faire face à divers défis pour répondre favorablement aux besoins espagnols en céréales. Les…
Guerre en Ukraine - Nouvelle attaque Russe sur des infrastructures céréalières ukrainiennes
Aucune victime n'est à déplorer lors de l'attaque. Les prix du blé tendre su Euronext ne semble guère avoir…
Moisson 2023 : plus de peur que de mal sur la qualité du blé tendre et du blé dur
Le poids spécifique moyen en blé tendre régresse entre 2022 et 2023 mais reste acceptable. En blé dur, les…
Export français de céréales – Révision à la baisse en blé tendre, selon FranceAgriMer
La Russie reste très compétitive sur la scène internationale, plombant les expéditions françaises de blé…
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