Aller au contenu principal

Blé tendre

Toute l'actualité dans la catégorie Blé tendre du groupe d'information Réussir.
Blé tendre - "Les céréaliers français n'ont pas profité tant que ça des prix très élevés jusqu'ici"
Dans le contexte d'extrême fermeté des prix du blé tendre, Antoine Hacard, président de la Coopération…
Guerre en Ukraine - Comment la tonne de blé a-t-elle largement dépassé les 400 euros ?
Jamais une campagne de commercialisation du blé tendre n'a affiché autant de fermeté, de volatilité et d'…
Meunerie : « Hausse de nos coûts de production de farine d’environ 20 €/t pour les mieux lotis, hors hausse du blé tendre ! »
L’ANMF (l’association nationale de la meunerie française) s’inquiète de la hausse des coûts du blé tendre…
La Fête du pain de retour en 2022 !
Après deux années blanches pour cause de Covid-19, l’évènement national revient du 16 au 22 mai 2022.
Stocks mondiaux de blé 2021-2022: Amis plus optimiste que l'USDA et le CIC
Le système d'information des marchés agricoles (Agricultural Market Information System-AMIS) table sur une…
Ukraine : quels sont les pays les plus exposés à la guerre du blé ?
Portail Reussir
Quels sont les pays les plus vulnérables aux importations de blé provenant d’Ukraine et de Russie et donc…
Axiane Meunerie lance La Franc-Comtoise, la baguette de tradition française 100 % locale
La nouvelle référence de la gamme de farines régionales Tradi’Région d’Axiane Meunerie est destinée aux…
Canada : hausse des surfaces de blé et baisse en canola entre 2021 et 2022
Le rapport de StatCan du 26 avril s'est révélé haussier concernant le marché mondial du colza/canola. En…
Guerre en Ukraine – Baisse des exportations de blé tendre de 14% entre 2021/2022 et 2022/2023, selon UkrAgroConsult
Serguey Feofilov, dirigeant du cabinet d’analyse UkrAgroConsult, explique que les prévisions concernant les…
Guerre en Ukraine - Les boulangeries Ange achètent leur farine au coup par coup
Face à l’envolée des cours du blé, le réseau de boulangeries franchisées Ange se couvre en farine au mois le…
Guerre en Ukraine - « L’Ukraine n'est pas en mesure de redevenir un champion de l’export de grains avant au moins deux ou trois ans  »
Divers analystes/opérateurs donnent leur point de vue quant aux perspectives d’exportations et de semis…
Guerre en Ukraine – La Tunisie, le Liban et l’Afrique subsaharienne risquent de manquer de blé !
La 13ème matinée export organisée par Intercéréales le 23 mars a fait le point sur les conséquences de la…
Guerre en Ukraine : l’inquiétude s'accroît sur le blé de force
Déjà malmené en début d’année, le marché des blés de force est particulièrement concerné par la guerre en…
Sénalia a présenté « une bonne résilience » et « une structure financière solide » sur l'exercice 2020-2021
La campagne 2020-2021 s’est traduite par une baisse des tonnages manutentionnés de 26 % alors que le chiffre…
Guerre en Ukraine : FranceAgriMer réhausse ses estimations d'exportations céréalières
La demande internationale se reporte sur le blé tendre hexagonal, alors que les expéditions depuis la mer…
Guerre en Ukraine : 3 scénarios envisagés par des experts du marché des grains
Les prix des céréales et des oléagineux pourraient poursuivre leur flambée en cas d'enlisement de la guerre…
Flambée des prix et volatilité : quelles conséquences pour les utilisateurs du contrat Euronext ?
Les utilisateurs du contrat Euronext voient leur trésorerie exposée au risque de base, à la hausse des appels…
Guerre en Ukraine : « Des niveaux de prix des céréales et une volatilité jamais vus ! »
Le marché des céréales est suspendu aux évolutions de la guerre en Ukraine, qui dure plus longtemps que les…
Guerre en Ukraine : vers un report de la demande internationale sur les céréales françaises ?
La circulation des bateaux au départ de la mer Noire et de la mer d'Azov est fortement perturbée. Des…
FranceAgriMer : le standby de l'Algérie plombe les exportations de blé tendre français hors UE
L'Algérie a sollicité l'origine française lors de son achat du 27 janvier 2022, mais l'origine mer Noire s'…
Conflit Russie/Ukraine (MAJ) : quelles conséquences sur les exportations de céréales et d'oléagineux ?
Conflit Russie/Ukraine (MAJ) : quelles conséquences sur les exportations de céréales et d'oléagineux ?
La situation s’est dégradée avec la signature par Vladimir Poutine de l’acte de reconnaissance des deux…
Pourquoi le gluten du pain et des pâtes artisanaux est-il plus digeste ?
Portail Reussir
L’Inrae et Biocivam11 ont comparé la digestibilité du gluten de pains et des pâtes alimentaires, fabriqués…
La Journée mondiale de la farine sera célébrée le 20 mars
Un appel aux professionnels et au grand public pour illustrer ce que la farine représente pour chacun d’entre…
Tendance haussière du marché du blé : les faibles stocks des pays exportateurs en cause
L’analyste d’Agritel Nathan Cordier confirme sa vision de 2021 lors du Paris Grain Day le 28 janvier : le…
Blé tendre : les gros stocks français vont-ils faire baisser les prix ?
Grandes Cultures
Les stocks de blé tendre français pourraient être au plus haut depuis 2005, tandis que l’Algérie boude l’…
Au delà de la polémique avec E.Leclerc sur la baguette de pain à 0.29 euro, le modèle de la Distribution remis en cause
La Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie et la Meunerie française pointent du doigt le modèle…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 958€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne