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Innovations

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Toute l'actualité dans la catégorie Innovations du groupe d'information Réussir.

Colza, tournesol, soja : libérer les protéines des graines françaises
La Depeche
Du tourteau de colza à 42% de protéines, du tourteau de tournesol à 46%, 20% de lysine récupérée… autant de…
Une 7e halle gourmande Biltoki s’implante près de Paris
Les Marches
Le créateur de halles gourmandes citadines Biltoki a réhabilité les anciennes halles d’Issy-les-Moulineaux,…
La Cooperl lance Envi, une filière de céréales zéro pesticide
Porc
Avec sa démarche Envi, la Cooperl poursuit le développement de sa filière « agriculture alternative…
[Salon de l’Agriculture 2022] Connecting Food lance son module de traçabilité-étiquetage pour les fruits et légumes en vrac
Fruits et Légumes
Face au fort besoin de solutions d’étiquetage dans les rayons vrac, Connecting Food lance Fresh Origin’s.,…
[CFIA 2022] Berny et Guelt ont une solution pour la barquette en inox
Les Marches
Laver, operculer un contenant en inox, distribuer, récupérer, operculer à nouveau… le cycle devient sûr avec…
Et si l’avenir des protéines végétales résidait dans les algues ?
Les Marches
Le sourcing d’ingrédients à partir d’algues offre une panoplie de goûts et de textures innovantes, et ce, d’…
Déforestation : l’alimentation animale lance le manifeste « zéro déforestation importée »
La Depeche
Les fabricants d’aliments français s’engagent à s’approvisionner en soja durable en s’appuyant sur les lignes…
Les ingrédients laitiers cherchent de la valeur dans la technicité
Les Marches
Alors que les marchés des ingrédients « commodités » connaissent des pics de prix, inconnus depuis…
[ITAINNOV 2022] Les résultats du concours : découvrez les projets innovants pour l'agriculture et l'agroalimentaire
La 4e édition du concours, organisé par l’Acta – les instituts techniques agricoles et l’Actia pour les…
Des capteurs connectés pour gérer les silos d’aliment
Porc
En informant sur le niveau de remplissage des silos, les capteurs facilitent le suivi du stockage des…
Nouvelle technique pour diminuer (encore) le sel des aliments
Les Marches
Des scientifiques de l’Inrae ont développé une méthode d’imagerie innovante qui permet de suivre la diffusion…
Les larves d’insectes activent les poulets
Volailles
Selon l'Itavi, distribuer quotidiennement des larves de mouches soldats noires permettrait d’augmenter l’…
Les marchandises alimentaires régulées par la Douane
Les Marches
Les travaux effectifs de la Douane en 2021 sont décrits dans le rapport annuel qui vient de sortir.  
Les grossistes prennent part au débat politique de la présidentielle
Les Marches
Les professionnels du négoce, que représente la CGI se posent en interlocuteurs essentiels des débats…
Salaisons et charcuteries : l’intérêt des porcs français
Les Marches
Les fabricants de salaisons sèches et de charcuteries se fournissent très largement en viande de porc de…
Un guide méthodologique contre les Stec des fromages au lait cru
Les Marches
Un guide didactique de surveillance des Escherichia coli producteurs de shigatoxines vient conseiller tous…
Emballages : les solutions pour limiter le plastique fossile se multiplient
Les Marches
La loi Agec fait bouger le monde de l’emballage, de leur conception à leur fin de vie. Les fabricants tentent…
L’explosion du haché remodèle l’équilibre carcasse
Les Marches
La croissance des ventes de viande bovine hachée confirme son changement de statut dans les habitudes des…
Le point sur les contaminations à l’oxyde d’éthylène
Les Marches
La crise sanitaire de l’oxyde d’éthylène, survenue à l’automne 2020 dans l’Union européenne, s’estompe.…
Mecatherm relance le segment de la baguette industrielle avec la baguette Authentik
La Depeche
Le concepteur de lignes de production automatique de boulangerie a mis au point un process permettant de…
Recherche et Innovation : Inrae et l'Actia renforcent leur coopération
Les Marches
L'Inrae et l'Actia veulent renforcer leurs synergies à travers un accord-cadre de coopération pour cinq ans.
Relocalisation de filières et emballages éco-conçus : LSDH et Les Crudettes mettent le paquet
Fruits et Légumes
Les premières herbes aromatiques sans pesticides des Crudettes, issues de la serre innovante de R&D Cap…
Virage stratégique pour la marque Cassegrain qui se lance dans le surgelé
Fruits et Légumes
La marque icônique et premium de conserves du groupe Bonduelle propose depuis début janvier six recettes de…
France Sésame numérise les formalités des denrées à contrôler
Les Marches
La Douane facilite les formalités d’entrée dans trois ports de produits animaux, végétaux et biologiques…
Nouvelle phase du Brexit dans les formalités douanières au Royaume-Uni
Les Marches
Le 1er janvier 2022 marque l’entrée en vigueur de formalités complètes pour introduire des produits au…
Quelles opportunités pour les exportations de produits bio vers l’Allemagne ?
Les Marches
En forte croissance, le marché du bio en Allemagne offre de belles opportunités d’exportation, d’autant plus…
Bioéconomie : le pôle IAR change de nom
Les Marches
Après 17 ans sous l'appellation IAR (Industries et Agro-ressources), le pôle devient Bioeconomy for change (…
Emballage : lancement d'un appel à projet sur les procédés de recyclage
Les Marches
Le gouvernement lance un appel à projets pour soutenir l'industrialisation de procédés de recyclage des…
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