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Salade

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Toute l'actualité dans la catégorie Salade du groupe d'information Réussir.
Pierre Meliet, président du SVFPE (Syndicat des fabricants de produits végétaux frais prêts à l’emploi) et directeur général de Florette France
Moins de phytos, moins d’eau, plus de recyclabilité : les légumes IVe gamme annoncent une charte de responsabilité sociétale
Le syndicat des fabricants de salades et légumes de IVe gamme annonce travailler à mesurer son impact sur l’…
Salade : 8 équipements innovants pour produire en hors-sol
Salade : 8 équipements innovants pour produire en hors-sol
Le développement de la culture hors-sol de salades dans le monde amène les équipementiers à concevoir et…
La sélection variétale en salade s’est complexifiée ces dernières années, avec notamment la lutte contre le mildiou et la fusariose.
Salade : comment la résistance s’organise face aux maladies
Face aux maladies de la salade comme le mildiou et la fusariose, l’adaptation des variétés est une nécessité…
Tomates, salade et légumes : quel bilan pour Ydéal, 5 ans après sa création ?
Créée par neuf maraîchers en septembre 2019, l’organisation de producteurs (OP) Ydéal compte aujourd’hui 13…
Le X-Frame est un dispositif pyramidal de six à huit étages de gouttières.
Hydroponie : Babylone Growers se développe près de Bordeaux
La start-up Babylone Growers s'est équipée d'une serre hydroponique d'un hectare près de Bordeaux.
Salade IVe gamme : à qui Bonduelle souhaite céder son activité salades en sachets ?
Inflation, concurrence des marques distributeurs… Bonduelle a décidé de se séparer de son activité salades en…
Les semenciers proposent des variétés adaptées aux différentes conditions de production hors-sol.
Salade : comment choisir des variétés adaptées à l'hydroponie ?
Face au développement de l’hydroponie dans le monde, les semenciers investissent pour proposer des variétés…
Le modèle hors-sol le plus développé est la production à plat sous serre ou multichapelle.
Salade : quelles sont les différentes techniques de production hors-sol ?
Depuis vingt ans, des techniques de culture hors-sol de salades se développent peu à peu dans le monde, avec…
La salade IVe gamme est devenu un produit du quotidien que les Français continuent d'acheter.
Les ventes de salades IVe gamme ont-elles souffert de l'inflation ?
En 2023, le secteur de la salade IVe gamme est resté stable, malgré l'inflation. Les consommateurs ont…
Stand d'Ydéal sur le salon de l'Agriculture 2024.
Salon de l’Agriculture : première participation réussie pour Ydéal
Pour ses 5 années d’existence, la jeune organisation de producteurs nantaise de tomates et autres légumes,…
Différents créneaux de plein champ ou sous abri sont étudiés par le CTIFL.
Salade : quelles sont les nouvelles variétés qui émergent ?
Les variétés de laitue de référence confirment leur statut, tandis que de nouvelles variétés émergent…
Le basilic fait partie de la gamme des aromates qu'il est possible de produire en plein champ et sous abri.
Dans les Pyrénées-Orientales, la baisse de la salade profite aux plantes aromatiques
La baisse des surfaces de salades cultivées dans les Pyrénées-Orientales conduit à une diversification des…
Inondations dans les Hauts-de-France : les endives impactées ?
L’APEF, l’association des producteurs d’endives de France, fait le point pour FLD suite aux inondations…
Vendue sous la marque Inouï, la gamme compte pour l’instant quatre références : pois, coriandre, radis et roquette. Le produit étant nouveau, la communication sur ...
Micropousses prêtes à cueillir : quelles sont les ambitions de Bioplants pour ce nouveau segment ?
Producteur d’herbes aromatiques bio prêtes à cueillir vendues en GMS, Bioplants se diversifie en lançant pour…
Les cultures installées sur des tables à hauteur d’homme poussent dans un environnement maîtrisé, grâce au système automatisé de brumisation qui alimente les racines ...
Herbes aromatiques : Les Crudettes mise sur l’aéroponie mobile
La serre de production d’herbes aromatiques du groupe LSDH (Les Crudettes), construite en 2022, se base sur…
Salade : Pourquoi Fruit Attraction relance Lettuce Attraction ?
Une unique édition de Lettuce Attraction avait eu lieu il y a six ans à Fruit Attraction. L’événement dédié…
La forme vasculaire de la fusariose de la salade induit des retards de croissance et des jaunissements.
Laitue : que faut-il savoir sur la fusariose ?
Deux races de champignon pathogène responsables de la fusariose de la salade sont présentes sur le territoire…
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Salade : les dégâts de taupin varient selon les variétés
Le projet Staupin, centré sur la gestion du taupin en parcelle de salade de plein champ, a permis d’apporter…
En 2023, parmi les molécules chimiques repérées comme peu traçantes, il ne reste que cinq substances actives dont deux sont homologuées en mélange avec des molécules ...
Salade : comment tendre vers le zéro résidu
Une meilleure connaissance des solutions alternatives et des substances chimiques permet de diminuer…
Touristes sur un marché du terroir à Port-Vendres . Vente de fruits et légumes en direct du producteur. Clients . Achat de produits agricoles. sur un site touristique. Abricots et nectarines du Roussillon. Consommation. Abricot. Nectarine . Agricultrice . Arboricultrice. Circuit court. Productrice. Commerce de proximité.
Sécheresse : arboriculture et maraichage, quelles pertes de production selon la chambre d’Agriculture des Pyrénées-Orientales ?
La chambre d’Agriculture des Pyrénées-Orientales a publié le 16 mai une note des pertes de production et de…
Auvergne-Rhône-Alpes : quels sont les projets de Rhône-Saône Légumes pour 2023 ?
Alors qu’elle inaugure ce 10 mai son site de Morlant, la légumerie coopérative entend se développer sur la…
Salades en sachet dans un rayon de supermarché. Photo d'archives Réussir
Pourquoi les salades en sachet résistent en cette période d'inflation?
Le Syndicat des fabricants de produits végétaux prêts à l'emploi a publié des chiffres 2022 plutôt…
Empreinte carbone : les salades Picadeli vont afficher leur Score
Le leader des bars à salades a détaillé à FLD ses grandes ambitions pour la France, un marché encore à…
Pascal Thomas est passé des nouvelles technologies au développement d'un concept d’agriculture verticale automatisée.
Comment Futura Gaïa produit des légumes à la verticale, en images
L’équipe de Futura Gaïa développe depuis trois ans un concept d’agriculture verticale automatisée. Le modèle…
Dans les préconisations émises par les stations régionales, le nombre de  variétés résistantes à Bremia lactucae évolue positivement au cours des années.
Salade : des nouvelles variétés face au Bremia et à la fusariose
Le grand nombre de variétés de salades mise en marché chaque année nécessite d’évaluer ce matériel végétal…
Des expérimentations ont révélé les bienfaits des biostimulants sur la croissance, la qualité, la récolte ainsi que la tolérance des laitues à différents stress abiotique.
Laitue : les biostimulants montrent leur intérêt pour la culture
De nombreuses données bibliographiques actualisées montrent l’intérêt de l’usage des biostimulants pour la…
Le projet Reveil a débouché sur l’utilisation possible d’un outil d’aide à la décision (OAD) pour le raisonnement des apports d’engrais P et K pour la laitue.
Salade : un nouvel outil pour raisonner la fertilisation
L’OAD Reveil est un nouvel outil pour raisonner les apports de phosphore et potasse en cultures maraîchères,…
Fruit Attraction 2022 : Picvert dresse un premier bilan pour Bimi
Le nouvel emballage conçu pour Bimi pourrait être décliné sur la gamme de mini-légumes. Celle-ci est en cours…
« Les paillages plastiques biodégradables fonctionnent très bien en culture de salade »
Les paillages plastiques biodégradables, très utilisés par les producteurs de salades, sont testés depuis…
Les essais confirment que le nouveau paillage papier testé  pourrait présenter de l’intérêt pour lutter contre l’enherbement en salade.
Laitue : le paillage papier en alternative au désherbage
Des essais au centre CTIFL de Carquefou montrent que le paillage papier pourrait être une alternative…
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