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Pomme

Toute l'actualité dans la catégorie Pomme du groupe d'information Réussir.
La demande mondiale de pommes est en baisse depuis 2015.
Pomme : un marché mondial très concurrentiel
La production de pommes augmente dans la plupart des pays producteurs. Mais dans le même temps, la demande…
Les affiches informent sur les bonnes pratiques pour éviter les maladies post-récolte.
Le CTIFL sort un kit d'affiches pour identifier les maladies post-récolte
Trois affiches sur les maladies post-récolte des pommes et des poires ont été réalisées par le CTIFL.
Avec l’absence de différenciation entre les variétés en grande distribution, toutes les pommes pourraient être vendues au même prix avec un lissage vers le bas.
« Sans sticks, les fruits deviennent anonymes », déplore Josselin Saint Raymond, de l'Association nationale pomme poire
La loi Agec prévoit au 1er janvier l’interdiction d’apposer sur fruits et légumes des étiquettes adhésives…
La date de floraison moyenne pour Braeburn sur le centre de Balandran est le 1er avril.
Pomme : prévoir les dates clés pour Braeburn
Gérer un verger, c’est prévoir les dates clés où des interventions sont nécessaires, tel l’éclaircissage. Des…
Pommes et poires : WAPA réactualise ses chiffres
WAPA, l'association mondiale de la pomme et de la poire, a mis à jour ses prévisions de récolte de pommes et…
Italie : belle progression des exportations
Selon l’association Fruitimprese et des données fournies par Istat, le solde commercial en fruits et légumes…
Gard : Fruits & Compagnie veut reconquérir le marché français en pommes et poires
Avec la chute des marchés export en pommes, la société de Caissargues se réoriente au national. Elle porte un…
La variété constitue le premier critère d'achat des pommes.
Pomme : trente ans d’évolution des variétés
Les évolutions des variétés de pomme et leur perception par les consommateurs étaient au programme d’une…
De plus en plus de travaux du verger impliquent une utilisation de machine, comme ici l'effeuillage.
Pomme : vers des vergers plus mécanisés
Les vergers de pommiers tendent à accueillir de plus en plus de machines et outils pour effectuer les…
Le tri des poires selon leur densité pourrait permettre d’améliorer la gestion de l’affinage.
Conservation des fruits : l’outil Qua’dens® ouvre de nouvelles perspectives
Un outil de mesure en ligne de la densité des fruits sera bientôt disponible pour les producteurs et…
La conservation sous atmosphère contrôlée de Juliet provoque parfois un aspect creusé, appelé « peau de crocodile ».
Pomme : Comment limiter la « peau de crocodile » sur Juliet
La conservation sous atmosphère contrôlée (AC) de la variété Juliet® provoque occasionnellement des défauts d…
Froid en entrepôt : la SCEA de Saint Aubert réduit l’empreinte carbone de son stockage
Pour sa station, le producteur de pommes utilise une solution globale alliant fluide réfrigérant bas carbone…
Pink Lady® et son partenaire ITK encadrent des étudiants dans le développement d'un indicateur de floraison du pommier.
Pomme : le Pink Lab travaille sur un indicateur de floraison
Des étudiants de la spécialisation Agro TIC travaillent sur la construction d'un indicateur autour de la…
L’analyse sensorielle a été utilisée pour évaluer l’impact de la conservation en atmosphère contrôlée sur la qualité des poires.
Poire : l’affinage doit être adapté à la durée de conservation
L’analyse sensorielle montre que la conservation en atmosphère contrôlée des poires Williams ne dégrade pas…
Titec entre dans la high-tech
La plateforme Titec fait entrer le CTIFL dans la high-tech
Le CTIFL a inauguré mi-septembre sa plateforme Titec, dédiée à l'innovation en matières de mécanisation,…
L'outil Mécavision est capable d'acquérir des images du verger quelle que soit la luminosité extérieure.
Mécavision, un OAD pour estimer la charge fruitière des pommiers
Le projet Mécavision vise à estimer la charge fruitière des pommiers à partir d’acquisition et d’analyse d’…
L’agréage des lots est essentiel pour déterminer les conditions de conservation optimale de chaque lot.
La conservation des pommes et poires s’affine selon les variétés et les lots
La nécessité de mieux conserver les pommes et désormais les poires amène les opérateurs à affiner les…
Projet pomme brésilienne : IFO et Rivoira lancent une gamme de pommes club
Le projet de la pomme brésilienne, c’est un projet de création variétale en pommes entre l’obtenteur français…
Madrid, une attraction pour la pomme
La pomme était omniprésente dans les allées et sur les stands, surtout chez les Français et les Italiens, les…
Kissabel veut à terme segmenter par le goût et non la couleur
La récolte de la pomme à chair colorée se poursuit dans l'Hémisphère Nord. Les projets sont nombreux.…
Rubis Gold veut redynamiser le rayon des pommes jaunes
Un collectif de quatre metteurs en marché lance une nouvelle variété de pomme jaune, sous marque commerciale…
Unis par le bio, Limdor & Castang convolent à Madrid
A Fruit Attraction, Limdor & Castang ont affiché fièrement leur Union, un bureau commercial actif depuis…
L'exploitation hongroise Almakúti comprend 125 ha de vergers dont 90 ha de pommiers.
Un arboriculteur néerlandais en Hongrie
L’entreprise Van Kessel a investi il y a 25 ans dans une exploitation arboricole en Hongrie qui produit…
Thomas Pelletier, président de la Fédération nationale des producteurs de fruits à cidre : « Nous souhaitons créer une Association d’organisations de producteurs »
La Fédération nationale des producteurs de fruits à cidre veut trouver des moyens financiers pour…
Mobilisation générale pour la campagne pommes poires
Mobilisation générale pour la campagne pommes poires
L’Association nationale pommes poires a réuni les professionnels de la filière de l’amont et de l’aval, fin…
L’effeuillage mécanique apporte plus de coloration aux fruits.
Pomme et poire : le CTIFL étudie l'adaptation des vergers à la mécanisation
Le CTIFL consacre plusieurs essais à une meilleure adaptation des vergers de fruits à pépins à la…
pommes gros plan
Pommes et poires : une saison française 2021-2022 atypique à plusieurs titres (MAJ)
La récolte de pommes françaises devraient être suffisante cette année mais pas en poires. Calibre et aspect…
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