Élevage

Pierre Vigier a pris l’initiative de constituer une filière caprine dans le sud du département.
La chèvre : une production qui ne manque pas d’arguments
Les futurs jeunes agriculteurs ne pensent pas forcément à l’élevage caprin. Pour développer ce créneau, une…
Joseph Chauvet (à droite) propriétaire du centre Leclerc est prêt à jouer le jeu mais “dans la transparence”.
“Il y a un déficit majeur de communication"
Pour le patron du Leclerc d’Aurillac, relever le prix du cantal est possible mais sous conditions.
Joseph Chauvet (à droite) propriétaire du centre Leclerc est prêt à jouer le jeu mais “dans la transparence”.
“Il y a un déficit majeur de communication"
Pour le patron du Leclerc d’Aurillac, relever le prix du cantal est possible mais sous conditions.
Des acteurs de la filière qui ont accepté le débat, mais qui peinent à développer une projet commun.
Entreprises - producteurs : l’heure n’est pas encore à l’accord
Le Contrôle laitier avait pris l’initiative pour son assemblée générale mercredi d’organiser une table ronde…
Le Cantal devrait recevoir 105 800 doses pour le sérotype 1.
Plan de vaccination et coût des doses
Le ministère de l’Agriculture a arrêté le 3 décembre les tarifs de la partie des vaccins à la charge des…
La section laitière de la FDSEA s’est réunie jeudi pour définir les axes de sa stratégie.
L’heure de transformer l’essai pour les producteurs de lait
Sur tous les fronts depuis des mois, la section laitière de la FDSEA dresse un point d’étape des trois défis…
Selon Thierry Boulleau (ici au premier plan), inscrire le soutien à l’herbe dans le premier pilier de la Pac constitue une “révolution”.
Le bilan de santé de la Pac redonne perspectives et espoir aux éleveurs
Michel Barnier s’est avéré l’allié des éleveurs en décrochant “son bilan” de santé de la Pac. Accord qualifié…
L’immobilisation d’un camion de lait à Chambernon, a donné lundi le ton d’une semaine de blocage.
Les agriculteurs protestent contre “une coquille de noix”
JA et FDSEA ont perturbé la collecte de lait pour protester contre la baisse leurs payes
Le numéro 2 du marché cantal, Sicolait (présidé par Rémi Broncy) s’alliie au groupe 3 A, présidé par J. -L. Lousteau (à droite).
Sicolait et 3 A donnent naissance au leader du marché du cantal
Lundi Rémi Broncy, président de la coopérative Sicolait, et Jean-Louis Lousteau, président du groupe 3 A, ont…
Les éleveurs ne veulent plus laisser le classement des carcasses à l’appréciation des abatteurs.
La machine, le “seul moyen” de sécuriser le classement des carcasses
Les éleveurs ont bloqué la semaine dernière les abattoirs pour exiger transparence et équité dans les…
L’assemblée générale de la FDSEA a servi de scène aux producteurs pour dénoncer une nouvelle fois l’attitude des entreprises laitières et de la grande distribution.
Les producteurs décidés à basculer les rapports de force des filières
L’assemblée générale de la FDSEA a servi de scène aux producteurs pour dénoncer une nouvelle fois l’attitude…
Le président de la FDSEA a rappelé lors du congrès du syndicat à Saint-Flour l’exaspération des éleveurs, qui ont multiplié leurs opérations.
Un ballon d’oxygène pour l’élevage qui manque de souffle
Réunis en congrès mercredi, les troupes de la FDSEA ont dû attendre le soir pour prendre connaissance du plan…
À gauche, Patrick Escure lors d’une récente manifestation à Saint-Flour (lors du congrès de l’Anem).
Des réponses attendues avant de durcir le ton
Le président de la FDSEA se dit prêt à envisager d’autres formes d’actions si un plan d’aides n’est pas…
Jean-Philippe Borie engraisse une douzaine de génisses croisées destinées à la filière Cantal.
Engraisser des génisses, c’est aussi ne pas être tributaire du broutard
Six ans que le Gaec de Compostie, à Prunet, produit des génisses grasses. Une “diversification facile et…
Par rapport à début 2007, le prix du lait destiné au comté n’a pris que 8 % d’augmentation au premier semestre 2008
“Les efforts des producteurs amènent de l’économie à toute la filière”
Deux producteurs impliqués dans les filières AOC du Jura et des Savoie livrent leur regard sur la démarche…
Les éleveurs venus en nombre, preuve de leur intérêt pour ce problème récurrent et onéreux.
Des solutions contre les infections mammaires
Colibacilles et streptoccoques uberi expliquent les trois quarts des mammites cliniques.
Michel Barnier : “J’ai abordé la négociation du bilan de santé de la Pac pour la rendre plus équitable et durable”.
Le ministre de l’Agriculture suscite l’espoir à Cournon
Michel Barnier a donné des signaux forts aux éleveurs quant à la volonté de la France de revisiter la Pac. Il…
Une délégation d’une vingtaine de manifestants, conduits par Pierre Vigier (FDSEA) et Jérôme Merle (Jeunes agriculteurs).
La crainte que restent bloqués des broutards“prêts à partir”
Touchés par des mesures qu’ils jugent trop restrictives, les éleveurs de Maurs ont lancé un premier coup de…
Une cinquantaine d’agents de la DDE et de la DDA ont participé à cette visite.
Une exploitation laitière s’est lancée dans la lentille
DDA et DDE réunis pour une journée sur le terrain consacrée au lait et à la lentille.
“On a bien compris que la balle est dans notre camp”, admet la préfecture après que neuf veaux lui ait été livrés.
“Une prime de 150 euros par veau, ou l’état devra les élever sans nous”
Face à l’effondrement des cours du veau laitier, des éleveurs ont manifesté à la préfecture du Cantal, mardi…
La voix du Massif central porte désormais plus haut
La voix du Massif central porte désormais plus haut
Semaine chargée sur le front de la Pac. Les différents rendez-vous des responsables agricoles du Massif…
Les plus beaux animaux du concours au 1er plan et de gauche à droite : “Nippone” (M. Protet) ; “Ukraine” (M. Bertrand) ; “Lauréate” (Gaec Raynal) ; “Rebille” (Gaec Guibal), “Bohème” (Earl Raynal). Au 2nd plan : “Virenque” (M. Poudevigne) ; “Urbain” (Gaec des Chazettes) et “Obélix” (Gaec Guibal).
La fête comme remède à la morosité ambiante des éleveurs
Avec près de 400 animaux, 39 éleveurs, 21 prix d’ensemble, du soleil, du monde, le départemental aubrac de…
La délégation des 3 000 Cantaliens a eu les honneurs de la tête de cortège.
16 septembre 2008, l’élevage prend en main son destin
Le rassemblement de mardi restera gravé dans les mémoires des éleveurs : 20 000 d’entre eux ont demandé dans…
National salers : la qualité au rendez-vous, pas le moral
National salers : la qualité au rendez-vous, pas le moral
“Calme”, c’est l’adjectif qui est revenu ce week-end pour qualifier le National salers. Les innovations de…
La Maison de la salers, symbole de la dynamique que souhaite poursuivre le directeur du Groupe salers évolution.
La vitrine d’une race qui veut continuer d’avancer
Malgré une conjoncture délicate, la participation stable des éleveurs au National témoigne de leur foi dans…
Les bénévoles étaient une quarantaine pour construire le foirail.
Les préparatifs vont bon train à Grizols
La grande fête aubrac, qui se déroule ce dimanche, se prépare. Pour installer le foirail, une quarantaine de…
Comme au Sia de Paris, les derniers préparatifs sont l’occasion d’une ultime mise en valeur des animaux.
À deux jours du National, la “tension” monte
Le Parc des Rédines de Mauriac accueille ce week-end l’événement phare de la race. Un concours national “…
La désinsectisation est plus que jamais préconisée pour faire face à l’infection du bétail.
Et maintenant, la menace du sérotype 1 de la FCO
Alors que tout le cheptel cantalien n’est pas encore vacciné contre le sérotype 8 de la maladie, la proximité…
Le ministre de l’Agriculture Michel Barnier, ici aux côtés de Roger Blanc, devrait inaugurer la 17e édition du Sommet de l’élevage (photo d’archives).
Rendez-vous à la Grande Halle d’Auvergne les 2, 3 et 4 octobre
La 17e édition de l’événement de Cournon accueillera plus de 1 100 exposants et 1 800 animaux. Une vitrine…
De la place du 1er-Mai, les manifestants ont rejoint la place Delille, avant de gagner la préfecture et la place de Jaude.
Transhumance de l’ultime espoir, lundi dernier à Clermont-Ferrand
En début de semaine, près de 250 moutonniers de toute la région, accompagnés d’autant de brebis, ont…

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