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Améliorer le bien-être du poulet standard sans détériorer l'économie : un point d'équilibre à trouver
08 novembre 2024
Le projet Cocorico montre qu’il est possible d’améliorer le bien-être du poulet standard en limitant les…
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"La filière foie gras est presque revenue à la normale"
23 octobre 2024
Fraîchement élu à la présidence de l’interprofession du foie gras (Cifog), Fabien Chevalier pronostique une…
Galliance : « Notre relance en volailles Label rouge s’appuie sur un ancrage régional »
21 juillet 2024
Durement impacté par la grippe aviaire, deuxième opérateur de la volaille mais troisième en Label rouge,…
« Il faut rendre nos poulaillers Label rouge polyvalents »
09 juillet 2024
Jonathan Lalondrelle, éleveur et président de l’Airvol (1), analyse la situation du Label rouge du Sud-Ouest…
Manque de visibilité en poulet Label rouge
08 juillet 2024
Le secteur Label rouge a traversé une période difficile la décennie passée et son avenir reste flou. La…
« Fermiers du Sud-Ouest relance les promos et s’adapte »
03 juillet 2024
Miser sur les promos, proposer plus de services et faire baisser le prix de la découpe, sont les principaux…
Volailles label rouge : Comment mieux occuper les bâtiments
03 juin 2024
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" L’inflation est la cause de notre recul conjoncturel sur le marché du poulet label rouge "»
24 mai 2024
Pour Bernard Tauzia, président du Synalaf regroupant les organisations avicoles en Label rouge, la crise est…
Olivier Mével : « La filière du poulet label rouge devrait se réarmer ! »
20 mai 2024
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La filière foie gras se remplume
07 mai 2024
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« La filière œuf a un très bel avenir » assure le président de l’interprofession
22 novembre 2023
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La filière pintade redémarre « timidement »
14 novembre 2023
La production française de pintades devrait « timidement » augmenter de 7,5 % en 2023 annonce…
Génétique : Le sélectionneur Hubbard mise sur le poulet différencié
03 octobre 2023
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La consommation de volaille a reculé en 2022
08 septembre 2023
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Comment redonner l’envie de la dinde française
10 août 2023
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Prospective : Les combats qui attendent la filière de la volaille française
27 avril 2023
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Bilan des marchés 2022 : une année de tourments pour la filière des œufs
05 avril 2023
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19 octobre 2022
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18 octobre 2022
Croissance plus lente et faible densité font qu’en système Beter leven BL1* le poids vif produit au mètre…
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13 octobre 2022
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« Avec cette grippe aviaire, les métiers du foie gras vont profondément changer »
04 mai 2022
L’épizootie H5N1 généralisée aux deux bassins de production de foie gras va encore faire évoluer tous les…
Prix des céréales le 20 janvier : retrait du blé malgré la demande internationale et les craintes concernant le conflit russo/ukrainien
21 janvier 2022
La Depeche
Prix du blé record à 300 euros : peut-il encore augmenter ?
24 novembre 2021
Grandes Cultures
Tiré à la hausse par de faibles stocks mondiaux, le coût de l’énergie et une forte demande, le prix du blé à…
La grippe aviaire coûte 500 millions aux filières volailles
22 novembre 2021
Selon l’Itavi, l’impact économique de la crise influenza aviaire 2020-2021 sur le marché national devrait…
La production française d’œufs en phase descendante
14 octobre 2021
L'Itavi pronostique un recul des oeufs produits en fin d'année
L’incertaine segmentation du marché du poulet
10 août 2021
Les adaptations techniques des élevages de poulet à mettre en œuvre pour répondre aux attentes sociétales ont…
Filière canard à foie gras : Un rapprochement entre Euralis et Maïsadour ?
28 juillet 2021
Ce 28 juillet, les deux poids lourds coopératifs du sud-ouest annoncent être entrés en discussion pour…
Marchés de la volaille : des perspectives sombres pour 2021
18 février 2021
Nan-Dirk Muller, expert des marchés des viandes de volaille chez Rabobank, prévoit une année 2021 difficile…
« La filière œuf a su réagir vite à la crise Covid-19 »
16 janvier 2021
Entre explosion des demandes en GMS et coup de frein en restauration, la filière œuf s’est adaptée aux fortes…
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