Durement impacté par la grippe aviaire, deuxième opérateur de la volaille mais troisième en Label rouge,…
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Toute l'actualité dans la catégorie Marché du groupe d'information Réussir.
Durement impacté par la grippe aviaire, deuxième opérateur de la volaille mais troisième en Label rouge,…
Jonathan Lalondrelle, éleveur et président de l’Airvol (1), analyse la situation du Label rouge du Sud-Ouest…
Le secteur Label rouge a traversé une période difficile la décennie passée et son avenir reste flou. La…
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Lorsque l’offre de poulets label rouge ne peut être résorbée par un accroissement de la demande ou par un…
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Selon Olivier Mevel, consultant en stratégie et marketing des filières alimentaires, la filière Label rouge…
Le secteur du foie gras retrouve l’optimisme avec le retour d’une offre sanitairement maîtrisée et la montée…
Yves Marie Beaudet, le président de l’interprofession de l’œuf, envisage avec confiance le rebond de la…
La production française de pintades devrait « timidement » augmenter de 7,5 % en 2023 annonce…
Sur fond de conjoncture économique incertaine, le Forum Hubbard Premium a traité de l’avenir des poulets à…
Tous circuits confondus, la consommation de volaille a diminué de 0,4 % en 2022 après une hausse de 1,1…
Le combat pour maintenir la consommation de la viande de dinde ne se joue plus avec le poulet. De l’amont à l…
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Croissance plus lente et faible densité font qu’en système Beter leven BL1* le poids vif produit au mètre…
La transition vers l’alternatif a été le principal défi de la filière œuf ces dernières années. Mais la…
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Grandes Cultures
Tiré à la hausse par de faibles stocks mondiaux, le coût de l’énergie et une forte demande, le prix du blé à…
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L'Itavi pronostique un recul des oeufs produits en fin d'année
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