Élevage

Toute l'actualité dans la catégorie Élevage du groupe d'information Réussir.
Le bien-être des poules pondeuses a été évalué lors de l’essai d’aliment 100% bio. © Itavi
L’aliment 100 % bio n’a pas d’impact sur les performances des pondeuses mais sur le coût de l’aliment
L’Itavi a réalisé un essai d’aliment 100 % bio sur un lot de poules pondeuses au sein du pôle…
Litière de bouchons de paille © A. Puybasset
Comment les éleveurs de volailles gèrent leur litière
Les chambres d’agriculture de Bretagne ont analysé les pratiques de gestion de litière d’éleveurs de…
Eleveurs de volailles : vos meilleurs Innov’Space élus par un jury de professionnels
Réussir Volailles vous propose de découvrir les meilleurs Innov’Space qui ont marqué la filière avicole des…
© Synalaf
Exploiter le potentiel des parcours en volailles
Le parcours fournit de nombreux services aux volailles, mais aussi aux éleveurs. L’oiseau y exprime un…
Le salon Space 2020 aura bien lieu en mode digital
Annulée le 5 mai pour cause de Covid-19, l’édition 2020 du salon de l'élevage Space est remplacée par une…
Le parcours sous les arbres est très apprécié pendant les périodes de chaleur, les canards y cherchant de l'ombre. © Gaec de la Chapelle
Des parcours de canards gras avec agroforesterie et culture de maïs
Rémy Poey ne voit que du positif à combiner sur ses parcours, l’élevage de canards prêts à gaver et la…
Pour des raisons expérimentales, des bandes ont été semées en pur, mais c'est la diversité qu'il faut viser en conditions d'élevage © Chambre d'agriculture Pays de ...
Le parcours peut réellement apporter une plus-value alimentaire aux volailles
L’Inrae montre qu’un parcours enrichi peut couvrir une bonne part des besoins protéiques des poulets, mais le…
Bernard Guignard a commencé à planter massivement en même temps qu'il a fait construire. © L. Vuillen
Des poulets sous les cerisiers et les abricotiers
Dans la Drôme près de Romans sur Isère, Bernard Guignard a associé l’élevage des poulets label rouge de l’…
Passé le premier tour de mise en route, les joueurs ont compris le fonctionnement du jeu, qui devient un excellent support pour échanger et partager des expériences. © Itavi
Jouer pour comprendre les contributions d’un parcours avicole
Le jeu Bouquet a été spécialement créé par l'Itavi pour faire découvrir de manière conviviale la diversité…
Pendant la période dérogatoire du nouveau règlement bio, le parcours pourra faire au minimum 1 mètre de large, à condition que le bâtiment ait été certifié bio avant le 31 décembre 2020 © P. Le Douarin
L’Inao adopte en urgence des règles transitoires pour les poulettes bio
Pour continuer à produire des poulettes bio et bénéficier d’une dérogation européenne, les éleveurs de…
Greenpeace publie un nouveau rapport et revoit sa carte des « fermes-usines »
Portail Reussir
L’association Greenpeace vient d’actualiser son rapport sur l’élevage industriel en France. L’association…
L'utilisation d'un pulvérisateur électrique sur chariot à roulettes, muni d'un long dévidoir, réduit la pénibilité lors de la pulvérisation du traitement contre les poux. © P. Riner
Un diagnostic pour mieux prévenir l’infestation du pou rouge en poules pondeuses
Elanco propose une démarche d’accompagnement pour aider les éleveurs de poules pondeuses à lutter contre l’…
Vignette
Wisium - Des antioxydants face au stress thermique
En développant la volaille traditionnelle chez les petits fermiers africains, comme ici en Éthiopie, l'objectif est d'apporter aux populations rurales une source de protéines et de revenu à travers les œufs et la viande. © Hendrix Genetics
Sasso contribue au développement du poulet villageois en Afrique
Le sélectionneur de souches colorées Sasso est impliqué dans deux projets de développement de l’aviculture…
Le bois issu de palettes recyclées permet de produire une calorie compétitive © P. Le Douarin
Chauffer ses volailles de chair à la biomasse
Prix du gaz propane fluctuant mais en hausse tendancielle, nouvelle taxe TICPE devant atteindre 331 €/t…
Les odeurs liées aux élevages, autour des bâtiments ou lors de la manutention des effluents, sont parfois ressentis par les riverains comme des nuisances
L’Itavi teste un « nez » électronique pour mesurer les odeurs liées aux élevages
Le nez électronique est une technologie explorée pour détecter plus facilement et plus rapidement les odeurs…
Les premiers tests d’imagerie ont déjà permis de repérer les poussins individuellement. © Itavi
L'Itavi évalue le bien-être des poulets avec l’intelligence artificielle
Gilbert Robineau a fait installer deux chaudières à air pulsé Villoria Otero pour chauffer quatre poulaillers statiques. © P. Le Douarin
Une chaudière à bois avec échangeur air/air vite amortie chez Gilbert Robineau
Après un premier essai de chaudière, Gilbert Robineau chauffe ses dindes avec de l’air pulsé réchauffé par du…
La couverture du tas de fumier par de la paille limite la perte d'ammoniac. © Itavi - Projet Fumless
Comment limiter la volatilisation de l’azote des effluents avicoles
Plusieurs solutions existent pour limiter l’impact environnemental de l’ammoniac volatilisé et au final…
En ramassage, la promiscuité est souvent de mise avec l'absence fréquente de protections individuelles, notamment de masque. © P. Le Douarin
Adapter le ramassage des volailles au Covid-19
"En complément du stockage en congélation, il faut envisager de réduire les mises en place de certaines volailles de chair sans faire des corrections trop violentes pour les couvoirs, les éleveurs et les abattoirs." © P. Le Douarin
[Covid-19] Pour Paul Lopez, président de la Fédération des industries avicoles « il faut trouver l’adéquation entre baisse de production et déstockage »
Le président de la Fédération française des industries avicoles (Fia) et des entreprises européennes d’…
Les poules colorées destinées aux petits producteurs sont élevées avec le même soin que celles destinées aux circuits longs. © Groupe Michel
Le groupe Michel cible les éleveurs de poules bio en vente directe
Avec LV’Direct, le groupe Michel lance une nouvelle offre de produits et de services spécifiquement destinée…
Poulette non épointée en volière : il est important que les poulettes puissent appréhender au mieux leur environnement dès le jeune âge. © P. Le Douarin
Les conseils de l’Itavi pour limiter les risques de picage entre poules pondeuses
Le projet de recherche appliquée Casdar Epointage a permis d’élaborer un guide technique qui propose des…
La voile repose sur un réseau de câbles tendus entre des poteaux latéraux à 4 mètres du sol © Deltex
Une volière pour protéger les canards mulards
Dans la Vienne, les frères Mitteault ont fait installer une volière pour leurs canards élevés en plein air,…
Tristan Poincloux parle de P5 (5ème bâtiment) pour désigner sa nouvelle chaufferie à biomasse. " C'est comparable en matière d'investissement, de longévité et de rentabilité, mais avec beaucoup moins de temps passé." © P. Le Douarin
Avec sa chaudière à biomasse, Tristan Poincloux recherche de meilleures performances dans son poulailler
Spécialisé en poulet standard, Tristan Poincloux a investi pour réduire son coût de chauffage, mais aussi…
Les spores de Bacillus Subtilis modifiées sont en vert tandis que les formes cellullaires actives dans l'intestin des poulets sont en rouge. © Adisseo
Adisseo-Novozymes - La germination d’Alterion visualisée
Du poulet certifié plein champ pour reconquérir les jeunes consommateurs freinés par le prix du label. © DR
Loué et LDC testent le poulet certifié de plein champ
Leaders incontestés du poulet label, Les Fermiers de Loué et LDC expérimentent le poulet certifié de 56 jours…
À plus de 30°C, les volailles évacuent leur chaleur en respirant plus vite (bec ouvert en permanence, rythme cardiaque accéléré), en écartant les ailes, en dilatant leurs crête et barbillons. Il faut les refroidir avec une ventilation forcée complétée ou non d'un refroidissement évaporatif (pad cooling ou brumisation). © P. Le Douarin
Anticiper le coup de chaleur sur les volailles
À l’avenir, les épisodes caniculaires devraient devenir plus fréquents, plus intenses et frapper presque tout…
[ Covid 19 ] Les problèmes logistiques perturbent les résultats des autocontrôles salmonelles sur les volailles vivantes
Du fait des perturbations provoquées par la crise du Covid 19, la surveillance des salmonelles sur les…
[Covid-19] Les éleveurs de volailles démarrées en grandes difficultés
Avec la fermeture des marchés et des animaleries, les débouchés des éleveurs de volailles démarrées,…

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Croissance du marché européen de viande de volaille et d’œufs entre 20…
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