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Élevage

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Élevage du groupe d'information Réussir.
David Salas y Mélia, directeur de la recherche climatique de Météo France : « Une température moyenne de 1,5 à 1,8° C de plus depuis les années 70 et 1° C de plus d’ici 2050 » © Météo France
Selon Météo France, le climat de la France va inéluctablement se modifier.
Avec le réchauffement climatique, « les épisodes caniculaires seront plus intenses et plus fréquents…
Le chantier de vaccination est organisé en trois équipes. © A. Puybasset
[VIDEO] Bien organiser le chantier de vaccination des dindes contre Ornithobacterium rhinotracheale
Éleveurs de dindes, Chantal et Loïc Lepage ont aménagé des équipements pour que l’administration de l’…
Impacts de différents produits animaux sur le changement climatique et l'acidification © Source : Ademe - Base de ...
L'Itavi évalue l'impact environnemental des élevages de volailles
Les effets des élevages avicoles sur l’environnement peuvent être mesurés en utilisant la méthode d’Analyse…
Les vitesses d'air sont enregistrées par un anémomètre posé à 32 cm du sol, à hauteur d'un poulet en fin de lot.  © A. Puybasset
Gaevol et Sanders proposent un plan d’action pour optimiser la capacité à refroidir des poulaillers
Gaevol et Sanders ont engagé une démarche de progrès pour améliorer l’homogénéité des vitesses d’air et l’…
Sur ses nouveaux bâtiments, le Gaec de la Réserve a fait installer douze turbines Munters en pignon.« Je fais confiance à mes réglages, mais aussi à mon ressenti. Si je ne suis pas bien, mes poulets non plus. » © A. Priolet
En période caniculaire, l’équipement fait la différence sur les poulets de Baptiste Dumoulin
Éleveur de poulet standard à Margès dans la Drôme, Baptiste Dumoulin livre son expérience de sa méthode de…
Pour l'éleveur, la qualité des coussinets plantaires des poulets passe par une bonne gestion de la litière. © A. Puybasset
La pododermatite du poulet de chair, un challenge européen
La gestion de l’eau et de la litière sont les principaux leviers sur lequel peut agir l’éleveur pour empêcher…
Frédérique Mocz, de la chambre d'agriculture de Bretagne : " © A. Puybasset
Une prise en compte des pododermatites en poulet de chair propre à chaque pays
Pressenti comme indicateur du bien-être du poulet, le taux de pododermatites est surveillé dans la plupart…
Pour éviter le coup de chaleur, il faut privilégier d’abord la vitesse d’air sur les oiseaux 
Paul Robin, chercheur à l’Inrae, spécialiste des échanges thermiques dans les bâtiments d’élevage, rappelle…
Votre expérience du topping est-elle concluante ?
Lait
Topping or not topping ? Certains adeptes du pâturage tournant dynamique pratiquent parfois une fauche…
Les éleveurs de volailles sont ceux qui ont le plus conscience de l'importance de la qualité bactériologique de l'eau de boisson, mais ils s'interrogent souvent sur le "bon" désinfectant (efficace, sécurisé, simple d'usage) à utiliser  © A.Puybasset
Bien traiter son eau de boisson
Fournir une eau de boisson de bonne qualité bactériologique passe très souvent par un traitement de…
Daniel Hauchard (à droite) et Nicolas Cimetière, enseignants-chercheurs à l’École nationale supérieure de Chimie de Rennes. « Chaque eau d’élevage est un cas particulier. Il n’y a pas de recette de désinfection 'passe- partout', sinon on la connaîtrait déjà. » © P. Le Douarin
Hygiène : Choisir le bon désinfectant de l’eau de boisson des volailles
La longue liste des exigences à remplir pour désinfecter l’eau limite drastiquement le nombre de substances…
Commercialisée depuis environ cinq ans, malgré son prix d'acquisition élevé la technologie d'électrolyse en ligne séduit des éleveurs à la recherche d'une simplicité de fonctionnement. © P. Le Douarin
Les multiples formes du chlore libre pour désinfecter l’eau de boisson des volailles
Eau de Javel, DCCNa, électrolyse, ces produits et cette méthode misent sur le même agent chimique — le…
L’ouverture du rideau (ici entièrement abaissé) est régulée en fonction de la consigne de température et des besoins de ventilation de la salle d’élevage. © EARL LMA Pasquier
Un bâtiment dynamique avec jardin d’hiver en dindes
Annabelle et Louis-Marie Pasquier ont testé sur deux lots de dindes l’accès au jardin d’hiver de leur nouveau…
 © P. Le Douarin
Le jardin d’hiver des bâtiments de volailles de chair standard se cherche
Sous la pression des ONG Welfaristes, la filière des volailles de chair standard commence à poser les bases…
Le groupe Vencomatic reprend le fabricant de pondoirs Van Gent
Les néerlandais Teus et Netty Van Gent, bien connus en France pour leurs pondoirs de poules, ont cédé leur…
L'élevage du mulard en semi plein air optimise la proportion de rejets maîtrisables, tout en préservant les performances techniques des canards prêts à gaver. © Itavi
L'Itavi montre que la conduite d’élevage du mulard modifie le plan d’épandage
Élever des canards prêt-à-gaver avec les systèmes d’alimentation et d’abreuvement intérieurs au bâtiment…
Larves de mouche prêtes à être récoltées.Ce sont les larves de ver de farine (Tenebrio molitor) ou de la mouche soldat noire (Hermetia illucens) qui sont transformées en protéines et en graisses. © Nextalim
Nourrir le monde avec des mouches et des scarabées
Inexistant il y a dix ans, l’élevage d’insectes destinés à l’alimentation animale sera à très brève échéance…
La réglementation européenne est stricte sur les insectes à usages alimentaires
Dans l’Union européenne, l’élevage, la transformation et la vente d’insectes doivent suivre des règles créées…
Cargill étudie la valorisation alimentaire des insectes
Le 7 novembre 2019, au cours d’une journée technique organisée à Tours par l’Aftaa, Gilles Caby, du groupe…
Le modèle développé par les Ets Michel : un statique de 1000 à 1500 m2 flanqué de deux jardins latéraux offrant 40 % de surface supplémentaire  © P. Le Douarin
Le groupe Michel fait évoluer sa gamme de volailles certifiées
Avec son concept Terre-Neuve, le groupe Michel est à la recherche du compromis entre un prix accessible pour…
Jean-Luc Dubroca pour ses poulets et Christophe Tauziet pour ses canards, sont convaincus d’un meilleur confort animal, mais aussi de l’amélioration de l’image de leur exploitation. © C. Chabasse
L’agroforesterie, un atout pour le paysage et l’élevage avicole
À Samadet dans les Landes, Jean-Luc Dubroca et Christophe Tauziet arborent leurs parcours d’élevages depuis…
La concentration en protéines des tourteaux de tournesol et de colza permettraient une amélioration notable de l'autonomie protéique pour l'aliment non OGM. © P. Cronenberger
La technologie au service de l’autonomie protéique
Le projet Vocalim a étudié de nouvelles stratégies pour améliorer l’utilisation de matières premières locales…
Cyril et Maxime Dochier élèvent des lots de 44 000 poulets standard depuis février 2019. « Ce que nous recherchons, c’est la performance », résume l’aîné de la fratrie. © A. Priolet
Dans la Drôme, après leur père producteur en label rouge, deux frères s’installent en poulet standard.
Jeunes agriculteurs, Cyril et Maxime Dochier ont inauguré à Crépol, le 20 septembre dernier, leurs deux…
De nouvelles approches alimentaires en volaille
De récents travaux montrent le rôle premier de la nutrition pour répondre aux attentes sociétales, notamment…
 © P. Le Douarin
Un effet positif du blé entier sur les performances et le bien-être des volailles
Mixscience confirme l’intérêt technique du blé entier chez le poulet. Le déploiement de cette pratique en…
Une fois inscrit (avant le 6 décembre), l’internaute visionne chaque module à sa guise et peut y revenir quand bon lui semble. © Agrocampus Ouest
Découvrir l’aviculture sur internet avec un Mooc
Lancé voici un an, le Mooc aviculture est à nouveau activé pour les internautes qui souhaitent mieux…
Des aliments à la fois économiques et écologiques
Une méthode de formulation originale éprouvée par l’Itavi et l’Inra permet de réduire les impacts…
Une réflexion sur les relations entre l’homme et les animaux dans la société actuelle
Portail Reussir
Un préfet en visite dans un élevage, un débat à l’Assemblée nationale. Professionnels, politiques, médias et…
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