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Viti-Œnologie

Description

Toute l'actualité dans la catégorie Viti-Œnologie du groupe d'information Réussir.

Des clés pour raisonner la couverture des interrangs en vigne
Vigne
L’itinéraire technique sur l’interrang doit être raisonné à partir de l’observation des vignes et du sol…
Le transport longue distance malmène les vins
Vigne
La mauvaise maîtrise des températures lors du stockage et du transport des vins vers les pays grand export a…
#DégustezConfinés en direct sur Instagram avec Philippe Faure-Brac
Vigne
L’Union de la Sommellerie Française, en partenariat avec Vin & Société, lance une série de dégustations…
Botrytis : miser sur la fin de campagne
Vigne
Il est toujours difficile de sécuriser pleinement un programme antibotrytis comprenant du biocontrôle. Mais…
Associer produits de biocontrôle et conventionnels en vigne sans prendre de risques
Vigne
S’ils restent insuffisants en solo contre le mildiou et l’oïdium, l'intégration des produits de biocontrôle…
Des solutions de biocontrôle d’aujourd’hui et de demain
Vigne
En seulement quelques années, le biocontrôle s’est fait une place dans le vignoble. L’utilisation devrait…
La confusion sexuelle entre dans une nouvelle ère
Vigne
Après vingt ans d’utilisation en viticulture, la confusion sexuelle pour lutter contre le ver de la grappe s’…
Déterminer avec précision la date et la dose des traitements en vigne avec DeciTrait
Vigne
L’outil d’aide à la décision DeciTrait propose un calendrier de traitement pour les principales maladies de…
L’oxygénation des moûts facilitée
Vigne
La société Paetzold équipement a lancé fin 2019 un nouvel outil pour apporter des doses maîtrisées d’…
[Covid-19] Du gel hydroalcoolique produit dans une distillerie de cognac
Pour répondre à la pénurie, l’interprofession du cognac a décidé de se mobiliser pour produire du gel…
S’adapter aux règles des ZNT riverains en viticulture
Vigne
Cette année les viticulteurs vont devoir composer avec la toute nouvelle réglementation concernant les zones…
Gel : le pire évité après une semaine hivernale, sauf dans le Sud-Est
Vigne
L’épisode de froid de ces derniers jours a lancé le coup d'envoi de la saison 2020 de lutte contre le gel.…
Les gloméromycètes, champignons mycorhiziens alliés de la vigne
Vigne
Ces champignons forment avec la vigne des endomycorhizes, qui participent à un échange « gagnant-gagnant…
[Covid-19] La MSA rappelle les mesures sanitaires pour pouvoir travailler dans l’agriculture en se protégeant contre le coronavirus
Vigne
Si le ministre de l'agriculture appelle les citoyens à venir travailler dans les champs malgré le confinement…
[Covid-19] Un groupe WhatsApp pour s’entraider entre viticulteurs voisins
Vigne
Les initiatives se multiplient pour faire face aux conséquences en chaîne de l'épidémie de Covid-19. Pour…
La cellule Recherche Innovation Transfert formée par l'Acta, l'APCA et l'Inrae veut monter en puissance
Vigne
Issue de la collaboration de l’Acta, de l’APCA et de l’Inrae, la cellule Recherche innovation transfert (RIT…
L'escargot Theba pisana, un ravageur à surveiller dans les vignes
Vigne
Theba Pisana est une des deux espèces d’escargots présentes dans les vignobles. À surveiller car ces…
Retour sur 10 ans de non-labour
Vigne
Dans le Bas-Rhin, Hubert Gerber conduit ses vignes en semis direct et en non-labour. C’est pour lui moins de…
" Il ne faut pas se lancer aveuglément dans l'agriculture de conservation ", selon l'agronome Jean-Pierre Sarthou
Vigne
Jean-Pierre Sarthou est professeur en agronomie-agroécologie à Toulouse INP-Ensat/Inrae UMR Agir. Il explique…
Vers une meilleure gestion de l'eau avec le programme Agr’eau
Vigne
Dans le Sud-Ouest, le programme Agr’eau a été lancé pour protéger la ressource en eau. Il incite les…
Aller vers un sol autofertile
Vigne
Retrouver un fonctionnement optimal des sols et laisser faire le travail par les organismes vivants, tout en…
Diversifier les cépages pour s’adapter au changement climatique
Vigne
Une étude internationale, incluant des chercheurs de l’Inrae et de Bordeaux Sciences Agro, montre qu’une plus…
Retour sur trois ans d’essais de bioprotection en oenologie
Vigne
Un nouveau document fait le point sur trois ans d’expérimentations sur les levures de bioprotection des moûts…
Le Val de Loire se penche sur les causes de bas rendement
Vigne
Des études menées par l’IFV Centre Val de Loire ont identifié les carences azotées comme une cause majeure de…
De légères avancées sur la compréhension des goûts de souris
Vigne
Si les méthodes de détection des goûts de souris dans les vins s’affinent, de nombreuses zones d’ombre…
Maîtriser le risque phtalates et bisphénol A dans les vins
Vigne
Les équipements de chai fabriqués à partir de matières plastiques constituent un risque potentiel de…
Des paillis vivants en culture intercep pour accroître la durabilité du vignoble
Vigne
Dans le cadre du projet de recherche Domino, des essais sont menés sur l’utilisation sur le rang de plantes…
Trois spécificités des vignobles volcaniques
Vigne
Vulcania, dans le Puy-de-Dôme, accueillait fin janvier la première édition de Vinora, le salon des vins…
Les actualités phytosanitaires en vigne pour la saison 2020
Vigne
La campagne 2020 sera marquée par l’arrivée de nombreux produits de biocontrôle et le retrait de certaines…
Et si on lavait les raisins ?
Vigne
Les raisins de cuve font partie des rares fruits à ne pas être lavés avant d’être transformés. Face à la…
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