Huile olive
Union européenne : 11 % des oliveraies sont bio
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Les oliveraies sont les principales cultures pérennes bios dans le monde, avec 18 % des superficies devant les caféiers et les vergers de fruits à coque, chacun à 15 %, rapporte FranceAgriMer.
Parmi les surfaces d’oliviers cultivées dans le monde, 8,2 % sont en bio, cette part monte à 11 % dans l’Union européenne. La zone Europe (UE + Turquie) représente 69 % des oliviers bios du monde, devant l’Afrique du Nord (29 %), selon des données de 2018. En France, la superficie d’oliveraies est limitée mais 45 % est conduit en bio, soit 5 754 ha en 2019.