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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.

Volaille : les échanges européens conditionnés par la reprise de la RHD, la guerre en Ukraine et la grippe aviaire
Les Marches
En 2022, les importations de volailles dans l’UE devraient progresser tout comme les exportations avec des…
Jardin Bio consolide ses filières équitables
Les Marches
Jardin Bio Étic travaille à consolider ses trois filières équitables françaises afin de sécuriser ses…
Commercialisation des céréales : faites parler l’analyse de marché !
Grandes Cultures
L’analyse de marché est un complément indispensable au cadre de gestion pour optimiser ses ventes de grains,…
Agroalimentaire : Comment et pourquoi recruter des apprentis ?
Les Marches
Parce que l’embauche d’un apprenti peut paraître complexe aux petites et moyennes entreprises des filières…
Aliment volaille : quelle hausse en avril ?
Les Marches
L’Itavi vient de publier les indices aliment du mois d’avril. Ils sont utilisés notamment pour les contrats…
Comment les zones victimes de la grippe aviaire pourraient reprendre dès juin
Les Marches
Afin de repeupler précocement des élevages avicoles dans les zones encore affectées par la grippe aviaire, le…
Œufs : ambiance commerciale peu lisible
Les Marches
Marché et prix de l’œuf au 3 mai.
Freiné par la grippe aviaire, Terrena montre sa bonne résistance
Les Marches
Le groupe coopératif a vu ses résultats progresser en 2021 pour la troisième année consécutive. Il compte sur…
La pomme de terre bio souffre aussi
Les Marches
Prix élevés et déréférencements conduisent à une baisse des achats de pomme de terre bio.
Les prix de la bavette et du rumsteck UE à des records à Rungis
Les Marches
Les approvisionnements sont compliqués en viande bovine pour les grossistes, faute d’offre, et l’importation…
« Avec cette grippe aviaire, les métiers du foie gras vont profondément changer »
Volailles
L’épizootie H5N1 généralisée aux deux bassins de production de foie gras va encore faire évoluer tous les…
Produits laitiers : chute des prix sur Global Dairy Trade
Les Marches
L’indice des prix des produits laitiers échangés sur la plateforme d’enchères néo-zélandaise a chuté de 8,5…
Inflation : Leclerc annonce "un bouclier" sur les prix de 120 produits de première nécessité
Les Marches
Michel-Edouard Leclerc annonce vouloir mettre en place un "bouclier anti-inflation" sur les prix d’une liste…
La grippe aviaire sévit encore largement en France
Les Marches
Alors que le pic de l’épizootie de grippe aviaire est passé depuis un mois, le ministère de l’Agriculture a…
Broutards : pourquoi les envois français ont baissé en début d’année ?
Les Marches
Demande hésitante, changement de circuit et surtout baisse de l’offre pénalisent les exportations françaises…
Bonduelle : activité conforme aux objectifs annuels
Les Marches
Malgré le contexte géopolitique incertain, Bonduelle confirme son objectif annuel de croissance de +3 % grâce…
Agrial va injecter du soja responsable dans ses filières animales pour Lidl
Les Marches
La coopérative polyvalente Agrial fait venir du soja Zéro déforestation ni conversion avec le soutien de Lidl.
Légumes : pourquoi les approvisionnements sont sous tension?
Les Marches
La hausse des prix de l’énergie fait évoluer les stratégies des producteurs de tomate et de concombre sous…
Carton et papier : comment la guerre en Ukraine impacte le marché ?
Les Marches
La guerre en Ukraine accentue la hausse des coûts de production de l’emballage carton et papier et provoque…
Le charcutier Jean Mazière à nouveau au tribunal
Les Marches
Placée en redressement judiciaire le 3 décembre 2021, la société Jean Mazière se retrouve devant le tribunal…
Lait bio : Collecte en hausse et consommation en baisse, la crise se précise
Les Marches
Dans un contexte inflationniste, les ménages s’éloignent du bio et la consommation chute. Dans le même temps…
Végétal : qui se cache derrière Yumgo, la start-up que rejoint Fabien Sauleman (Poulehouse) ?
Les Marches
Après l’aventure de Poulehouse et l’œuf qui ne tue pas la poule, Fabien Sauleman opte pour l’œuf sans poule.
Viandes-rhd, l’outil commun aux filières viandes et charcuterie pour la restauration
Les Marches
Les interprofessions Interbev et Inaporc ont mis en place un catalogue numérique des viandes et charcuteries…
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