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Cotations
Persil
Grossiste, simple, U. E.
0,90 €/botte
+0,10
Min de Bordeaux, le 23/08
Chou
Grossiste, Brocoli, France, cat. I, glacé
3,00 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 23/08
Agneau
Marché en vif, 32-38 kg, U
4,57 €/kg vif
+0,12
43 - Saugues, le 23/08
Chien de mer
Grossiste, pelé, moyen, import
5,50 €/kg
=
Rungis, le 23/08
Tomate
Expédition, ronde, Pays de la Loire, grappe, extra, colis 10 kg
1,15 €/kg
-0,05
Bassin nantais, le 23/08
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Dinde
3,40 €/kg
Rungis, le 23/08, Grossiste, (cuisse), 1 kg et plus, France, standard
=
Veau
4,50 €/kg
Rungis, le 22/08, de boucherie, Grossiste, rosé, (basse), U. E., R
=
Chicorée
1,90 €/pièce
Min de Lyon, le 22/08, Grossiste, Scarole, France, cat. I, colis de 10
=
Orge fourragère
183,50 €/tonne
Marché français, le 21/08, éch. janv.-mars, récolte 2024, Départ, Calvados, 62/63 kg/hl, Camion
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 23/08, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lactosérum
630,00 €/tonne
Marché français, le 22/08, Départ, NBPL, à 30 jours, BILA, pH 6, vrac
Encornet
15,80 €/kg
Rungis, le 23/08, Grossiste, (entier), frais, moyen, U. E.
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
753,00
Marché mondial, le 22/08,
-1,00
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