Aller au contenu principal

OGM, le dernier acte ?

Les ministres de l’Agriculture des Quinze vont-ils prononcer la levée effective du moratoire sur la culture des OGM ? Ou se délesteront-ils courageusement de cette tâche à haut risque sur la Commission européenne ? Le débat n’était pas clos à l’heure où nous écrivions ces lignes. Mais quoiqu’il advienne, on sent du côté de Bruxelles la volonté de faire franchir à ce dossier lancinant une étape décisive. La première a été franchie avec l’adoption d’un règlement communautaire sur l’étiquetage qui a globalement satisfait les professionnels, plus en tout cas que les organisations consuméristes et les militants anti-OGM. La réglementation adoptée est-elle à même de rassurer les consommateurs ? C’est toute la question de ces prochains mois. On peut en effet s’attendre à une mobilisation accrue des associations militantes contre l’industrie alimentaire dans les prochaines semaines, en particulier à propos de l’absence d’étiquetage pour les viandes d’animaux nourris avec des OGM. La pression pourrait éveiller la tentation chez certains industriels de la viande de faire de la traçabilité non-OGM un argument marketing. Ce qui risquerait de jeter le soupçon sur l’ensemble de la filière viande.

Les plus lus

Un abattoir accusé de faire chuter le prix du porc en France

Le prix du porc à Plérin continue sa chute pour la huitième semaine consécutive.  

Cacao : les prix vont-ils connaître une nouvelle hausse à la campagne 2024-2025

La récolte 2024 de cacao du premier producteur mondial, la Côte d’ivoire, est pire que prévu. Pour le Ghana, second producteur…

vaches dans les champs
Viande bovine : « Il faut financer un maillage territorial des abattoirs » pour la FNH

La Fondation pour la Nature et l’Homme (FNH) le dit sans tabou : la filière bovine est enlisée dans une crise économique…

La cotation spot Atla du beurre cube dépasse un record historique
Prix du beurre : à près de 8 200 €/tonne, un record historique battu

La cotation Atla du beurre spot a dépassé cette semaine la barre des 8 000 €/tonne pour la première fois depuis sa création.…

infographie sur la consommation de viande des Français
La volaille décolle, la viande de boucherie recule, la consommation des Français en infographie

Jamais les Français n’ont consommé aussi peu de viande de boucherie au vingt-et-unième siècle. Mais l’essor du poulet limite…

Volaille française : les 3 erreurs stratégiques que pointe la Cour des comptes 

La consommation de volaille décolle depuis 20 ans mais la filière n’en profite pas, c’est l’importation qui alimente la hausse…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio