volailles

Quelques records
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Pas exclu.
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Luc Guyau
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Les abattoirs trient mieux leurs déchets
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La Cemac encourage le non OGM
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Jean-René Buisson
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Jean-Luc Dairien
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Vie des entreprises…
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Communication : les AOC laitières françaises passent à l’AOP européenne
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Entreprise : création d’un pôle beurrier entre Sodiaal, Entremont et Unicopa
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Les 50 premières entreprises
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L’Europe du foie gras a encore du mal à s’affirmer
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Équarrissage : la CVO porcine dans l’impasse
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L’Ania veut peser dans le débat sur l’obésité
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Vins : les professionnels s’orientent vers deux segments
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Malbouffe et surpoids : les industriels doivent se réveiller
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Un projet de label qualité est à l’étude
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L’abattoir de Grenoble investit dans le porc
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La viande britannique se réorganise
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Nestlé vend deux usines de cacao à Cargill
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Vietnam : la grippe frappe 3 000 poulets
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Sirops de fruits ou de plantes : +15% des ventes en 2003
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L’Afssa s’agrandit à Ploufragan
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Jean Caby lance les mini ribs
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ESB : un second cas américain probable
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Sous produits de la viande : pour reconsidérer les risques
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Carreau gagnant pour les producteurs de Rungis
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Insee et Secodip pas d’accord sur la consommation de F&L
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La filière fruits et légumes doit jouer plus collectif
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Les Français boivent moins de bière
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Toutes vos cotations
Poulet
3,10 €/kg
Rungis, le 31/10, Grossiste, (entier), prêt à cuire, France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Vache
2,81 €/kg vif
58 - Moulins-Engilbert, le 29/10, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Charolaise, moins de 5 ans, R , FMBV
+0,03
Poivron
2,30 €/kg
Rungis, le 31/10, Grossiste, vert, Espagne, carré, cat. I, gros , FranceAgriMer - RNM
=
Pâte de cacao
12 627,00 €/tonne
Allemagne, le 30/10, départ usine, liquide , HCCO
+805,00
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 31/10, Grossiste, frisé, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Gouda
4 675,00 €/tonne
Allemagne, le 30/10, 45 % - 48 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Crevette
25,00 €/kg
Rungis, le 31/10, Grossiste, rose, biologique, cuite, aquaculture, 40-50 pièces/kg, Madagascar , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 395,00
Marché mondial, le 30/10, , Lloyds' List
-7,00

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