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Cotations
Lotte
Grossiste, (queue), - de 1 kg, U. E.
13,50 €/kg
=
Rungis, le 29/08 , FranceAgriMer - RNM
Pêche
Grossiste, chair jaune, Italie, cat. I, AA
2,40 €/kg
Rungis, le 29/08 , FranceAgriMer - RNM
Saumon
Grossiste, (filet), fumé, aquaculture, tranché-reconstitué, sous-vide, 1-2 kg, Norvège
37,00 €/kg
=
Rungis, le 29/08 , FranceAgriMer - RNM
Échalote
Grossiste, France, demi-long, cat. I
2,40 €/kg
=
Min de Marseille, le 29/08 , FranceAgriMer - RNM
Bette
Grossiste, France
2,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/08 , FranceAgriMer - RNM
volailles
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Poule de réforme
0,08 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 26/08, 1600-1700 g , MEG
+0,01
Agneau
2,60 €/pièce
Rungis, le 23/08, Grossiste, (cervelle), toute origine , FranceAgriMer - RNM
=
Endive
2,80 €/kg
Rungis, le 29/08, Grossiste, France, cat. I, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre
204,00 €/tonne
Marché français, le 28/08, éch. janv.-mars, récolte 2024, Fob, Moselle, fourrager , La Dépêche - Le Petit Meunier
+2,50
Persil
4,20 €/10 bottes
Rungis, le 29/08, Grossiste, simple, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
1 020,00 €/tonne
Allemagne, le 28/08, emballé, doux, consommation humaine , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
+0,49 %
Gambas
22,00 €/kg
Rungis, le 29/08, Grossiste, congelée, taille 3, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 350,00
Marché mondial, le 28/08, , Lloyds' List
-31,00
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