Une allégation de santé sur cinq acceptée
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a fini d’évaluer les allégations de santé fonctionnelles génériques. Sur 2 758 dossiers déposés depuis 2008, seule une allégation sur cinq a reçu un avis favorable de l’agence. Les autres ont été refusés pour plusieurs raisons : manque d’informations permettant d’identifier la substance sur laquelle repose l’allégation, défaut de preuves sur les bienfaits du produit, ou encore « allégations faisant référence à des catégories alimentaires considérées comme trop vastes » (telles que « fruits et légumes » ou « produits laitiers »).
