Un fond en pâte de légumes signé Ariake
Le fabricant japonais spécialiste des bases culinaires, Ariake, lance sur le marché de la restauration un fond en pâte de légumes. A utiliser en fond de sauce ou en bouillon de légumes, pour les préparations de poissons, de viandes ou la cuisson de légumes, ce fond est cuisiné à l’huile d’olive et au thym. Ariake assure n’utiliser ni exhausteurs de goût, ni arômes artificiels, ni colorants, ni conservateurs. Conditionné en pot de 500 g ou seau de 3 kg, il est disponible chez Metro et Pomona EpiSaveurs.
