La tomate petit fruit a été déclarée en crise conjoncturelle. Le marché de Rungis est saturé. Pour écouler la marchandise, des prix de dégagement sont pratiqués, - 12,5 % pour la tomate ronde grappe extra origine France en semaine 31. Cependant, la demande demeure en retrait.
Une possible évolution de la législation du transport ne garantira pas forcément le bien-être des porcs. C’est ce que relève l…
Les charcutiers sont frappés de plein fouet par la baisse de production porcine en France. Elle entraîne une hausse des…
Ingénieur de recherche en économie de l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (…
La cotation Atla du beurre cube a franchi un nouveau sommet historique sur la semaine 48, alors que la tendance de marché est…
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Les ventes d’alternatives végétales à la viande, au lait, au fromage, à la crème et aux crèmes desserts ont plutôt résisté à l…
