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Sucre : un plus haut en deux mois et demi

Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier.

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Comment évoluent les prix du sucre ?
© Généré par l'IA

Les cours du sucre sur les places anglo-saxonnes ont progressé entre le 24 juin et le 1er juillet, atteignant vendredi dernier leur plus haut niveau en deux mois et demi après que l'agence agricole indienne a signalé la propagation d'une maladie fongique des cultures, appelée pourriture rouge, dans l'État indien de l'Uttar Pradesh, une région clé de la production de sucre. Les prix du sucre sont également soutenus par l'annonce de l’Inde de prolonger les restrictions sur ses exportations de sucre du 31 octobre jusqu'à nouvel ordre, afin de maintenir un approvisionnement intérieur adéquat.

Rédaction Réussir

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