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Quelle efficacité du Nutri-Score, selon Nielsen ?

Interrogeant sur le consommateur de demain en France, une enquête Nielsen IQ a mesuré l’effet du Nutri-Score en magasins.

Oeuf calibré : une amélioration de courte durée sur le marché

Marché de l'oeuf calibré au jeudi 10 août 2023 et de l'industrie du jeudi 3 août au jeudi 10 août 2023. 

Comment évolue la production de viande en Allemagne ?

La production totale de viande recule en Allemagne surtout en porc.  

 

Grains, œufs : comment Oxyane allège ses dépenses énergétiques

La coopérative de Rhône-Alpes Oxyane a recours à un opérateur d’effacement. Elle aura moins de dépenses d’électricité et de…

 produits laitiers vendus au rayon crémerie
Inflation : que cache la baisse des achats alimentaires des Français ?

Sur les dix-huit derniers mois, les achats alimentaires des Français ont baissé de 11,4 % en volume, une chute sans précédent…

vache salle de traite
Marché des produits laitiers : 2 chiffres et une question sur la suite de 2023

La Commission européenne vient de publier ses prévisions estivales pour les mois qui viennent, zoom sur la filière laitière…