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Foie gras sans gavage : une proposition de loi déposée

Une proposition de loi pour étendre l'appellation foie gras à des produits issus d'animaux gavés naturellement permettrait la…

Océalia se refinance pour poursuivre sa diversification alimentaire

Océlia a terminé, fin 2021, une augmentation de capital de Sodevat, filiale de diversification alimentaire de la coopérative,…

Chine : croissance en hausse, natalité en berne

Deux chiffres peuvent interpeller les opérateurs exportant vers la Chine : la tenue de la croissance, et la chute…

Œufs : fin de semaine plus régulière

Point sur le marché de l’œuf au 14 janvier en France et en Europe.

Provence : la pistache structure sa filière

Réimplanter la culture de la pistache dans le paysage provençal est bien loin de l’utopie, la filière s’organise pour renaître…