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une barquette de viande, le zoom est fait sur l’étiquette un logo qui note le développement durable du 1 à 5, du vert au rouge
Systèmes de notation : l’Autorité de la concurrence veut votre avis
Dans le cadre de l’instruction d’un avis sur l’analyse du fonctionnement du secteur des systèmes de notation visant à informer…
paysage allemand de vignes
Allemagne : 1 600 fermes bio supplémentaires en 3 ans
En Allemagne, si le bio a souffert de l’inflation, la filière affiche tout de même de nombreux indicateurs au vert. 
vache charolaise
La hausse des prix des bovins bio se confirme
Les prix des bovins bio ont progressé au premier trimestre, bonne nouvelle pour une filière en difficulté.
rayon bio en hypermarché
Souveraineté alimentaire : sur le bio, le compte n’y est pas
La balance commerciale de la France est très déficitaire sur les produits bio, selon le secrétariat général à la planification…
vaches laitières dans un pré
Lait bio : première baisse de la collecte en 15 ans
Le Cniel fait le point sur la collecte de lait bio en France, qui a baissé en 2023 pour la première fois depuis 2008 dans un…
Les quatre ministres présents lors de la conférence des solutions le 2 avril
Restauration collective : les 3 points à retenir de la conférence des solutions
Ce 2 avril, au ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, se sont réunis les acteurs de la restauration…
cantine vide
Restauration collective : pourquoi cette « conférence des solutions »
Le ministère de l’Agriculture lance ce matin sa « conférence des solutions » pour que la restauration collective arrive…
infographie objectifs de la loi Egalim
Que mangent les enfants à la cantine, et qu’en pensent-ils ?
Les menus servis dans les cantines scolaires ne sont pas, en moyenne, conformes aux objectifs de la loi Egalim selon un rapport…
pack de lait bio
Crise du bio : les très mauvais chiffres de janvier pour les produits laitiers
Les achats des ménages de produits laitiers biologiques ont fortement chuté en janvier 2024 comparé au même mois de 2024.
boite d'oeufs allemands
Comment a évolué la production d’œufs en Allemagne en 2023, code par code ?
L’Allemagne a produit moins d’œufs, mais plus de plein-air en 2023. Le bio reculait.