Roquette se développe en protéines de pois
Le groupe Roquette a inauguré son nouvel atelier de production de protéines de pois sur son site industriel à Vic-sur-Aisne. Le groupe y a mis en œuvre un plan d'investissement de 40 millions d'euros pour « augmenter significativement sa capacité de production en protéines de pois », indique Roquette dans un communiqué. Le site transforme environ 80 000 tonnes de pois par an.