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Cotations
Fruit de la passion
Grossiste, violet, Vietnam
10,00 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Prune
Grossiste, jaune, Mirabelle, France, cat. I, 20-25 mm, plateau
4,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 14/08
Pomme de terre
Grossiste, Linzer délicatess, France, lavée, cat. I, +35 mm
1,70 €/kg
=
Min de Lyon, le 14/08
Poivron
Grossiste, vert, Espagne, carré, cat. I, gros
2,50 €/kg
+0,20
Min de Lyon, le 14/08
Pêche
Grossiste, chair blanche, France, cat. I, AA
2,90 €/kg
=
Min de Nantes, le 14/08
Pouvoirs publics
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Le ministère de l’Agriculture a dévoilé les grandes lignes de sa concertation de toutes les parties prenantes…
Description
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Œuf
7,70 €/100 pièces
France, le 13/08, brun, Rendu, P (moins de 53 g)
-0,05
Veau
130,00 €/tête
53 - Château-Gontier, le 14/08, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Normand), mâle, 50-55 kg
=
Ananas
3,62 €/kg
Min de Nantes, le 08/08, Grossiste, import, biologique
Blé tendre
213,33 CA$/tonne
Alberta (Canada), le 09/08, Rendu, Central, fourrager
Piment
1,60 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, vert, Maroc
=
Poudre de lait
2 656,50 $/tonne
Etats-Unis, le 09/08, 0 % mg
=
Saumon
11,30 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 6-7 kg, Norvège
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
756,00
Marché mondial, le 13/08,
=
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