Poursuite des mises en place automnales
Fruits : Le marché du raisin conserve une bonne activité et des cours fermes. La mise en longue conservation se poursuit, dans de bonnes conditions. Le commerce de la poire affiche également une bonne fluidité. La Williams continue de se positionner sur un marché demandeur, face à la régression des volumes de Guyot. En pomme, la campagne est en phase de mise en place. Les volumes échangés demeurent limités, confrontés à une demande encore faiblement positionnée.
Légumes : L’offre de tomate continue de décliner, face à une demande active, soutenue par des opérations promotionnelles en GMS. Les cours sont en hausse. En concombre, la baisse de la production se confirme aussi. Avec la belle météo, les ventes sont fluides et les prix stables à plus fermes. Les cours de la courgette sont, en revanche, plus difficilement tenus, du fait de besoins plus limités et d’une concurrence espagnole un peu plus présente. Les campagnes d’automne (chou-fleur, endive…) poursuivent leurs mises en place, sur un marché encore peu réceptif, avec le beau temps.
