Pour l’Ania, l’horizon peine à s’éclaircir
Le chiffre d’affaires du secteur agroalimentaire s’est stabilisé en septembre (+0,1%), selon la dernière note de conjoncture publiée par l’Ania hier, tandis que la progression sur un an s’est réduite : +0,3% sur 12 mois glissants à septembre 2015, après +1,3% en août et +2,5% en juillet. Sur le front de l’emploi, la situation reste compliquée. Même si l’industrie agroalimentaire fait preuve de résilience, « près de 400 emplois ont été détruits au sein du secteur, ce qui constitue le plus fort nombre de destructions depuis mi-2013 », note l’Ania. L’association relativise néanmoins cette évolution « au regard des destructions constatées dans toute l’industrie (plus de 12 000 emplois détruits au 3ème trimestre) ». Côté production, sur les douze derniers mois, à octobre 2015, elle a progressé de 0,5% (+2,8% pour les boissons). Quant aux prix à la production sur la même période, ils ont reculé de 1,9% pour les industries alimentaires, et progressé de 1,7% pour les industries des boissons. Enfin, « un écart significatif s’est désormais creusé entre la consommation alimentaire et la consommation d’ensemble », note l’Ania. Sur douze mois, à octobre 2015, la consommation alimentaire a progressé de 0,8% contre 1,7% pour la totalité de la consommation des ménages.