Poules de réforme : prudence chez les exportateurs
Aucune amélioration la semaine dernière sur le marché des poules de réforme. Que ce soit en poules pondeuses ou en poules de reproduction, les disponibilités demeuraient largement supérieures aux besoins du moment, d’où des prix toujours autant sous pression. À la vente, le marché export se montrait de plus en plus dégradé, les besoins des principaux importateurs sur l’Afrique de l’Ouest étant limités. Les volumes abattus étant de ce fait pour la plupart stockés, les abattoirs restaient prudents.
Comme les semaines précédentes, les éleveurs les plus éloignés des abattoirs bretons, dans le Sud-Ouest ou le Sud-Est notamment, étaient parfois appelés à participer aux frais de transport.