Porc : la commission européenne n’intervient pas
Porc : Selon le Marché du porc breton (MPB), “une majorité de producteurs européens avait formulé des demandes de gestion de marché” auprès de la commission européenne, mais l’opposition de l’Allemagne a incité les instances européennes à ne pas proposer de soutien au marché du porc. Par ailleurs, hier à Plérin, le prix de base 56 TMP a renoué avec la baisse, perdant 0,4 cent. Un recul certes léger mais signe d’un déséquilibre de l’offre et de la demande, qui devrait rapidement se réajuster selon le MBP qui se veut rassurant.
Porcelets : Pas de grand changement en ce début de semaine sur le marché des porcelets qui demeure prudent. Sans grande surprise, les indices FNP-FNCBV poursuivent leur effritement. Ils ont ainsi perdu la semaine dernière 6 centimes pour les 25 kg et 1,07 euro pour les 8 kg.
Découpe : Sans surprise, vacances scolaires riment avec ralentissement de la demande. Seuls les abats (joue, rognons...) tirent leur épingle du jeu car leurs consommateurs reviennent à cette période de l’année.
