Pomme de terre : un marché peu demandeur
Le commerce est resté peu actif en semaine 45, en frais, sur l'Hexagone comme à l'export. La demande industrielle est apparue également peu dynamique, les industriels se suffisant de leurs contrats et limitant, de ce fait, leurs achats sur le marché libre.
Avec la fin des récoltes dans les principaux pays producteurs d’Europe du Nord, la pression des stocks va s'accentuer, face à une demande attendue encore timide, avec les températures très clémentes. Un contexte susceptible de maintenir la pression sur les prix.