Pomme de terre : sous pression
Les récoltes européennes sont importantes cette année, et les capacités de stockage s’avèrent insuffisantes chez certains producteurs, pour permettre de rentrer toute la production, ce qui entraîne un regain d’offres sur les marchés et accentue la baisse des prix. La filière s’annonce encore très chargée, dans les jours à venir, avec, d’un côté, la pression des nouvelles récoltes et de l’autre, la persistance de stocks non négligeables d'ancienne campagne.
