Pomme de terre : petite reprise de l’activité
Le commerce est apparu un peu plus ferme la semaine dernière, que ce soit vers l'industrie —française comme belge— ou à l'export. Les cours se sont ressaisis. Un contexte lié aux plus faibles apports et à l'élimination des stocks précaires.
Cette semaine, les producteurs continueront probablement de limiter volontairement leurs mises en marché dans l'espoir d'une poursuite du mouvement de remontée des cours.