Pomme de terre : marché davantage sous pression
Les volumes échangés sont réduits en cette période de vacances scolaires et de fermeture des collectivités. Les travaux d’arrachages sont quasiment finalisés. Les besoins d’écoulements des producteurs, face au calme de l’activité, se traduisent par un réajustement baissier des niveaux de prix. La situation n'a pas lieu d'évoluer dans les jours à venir, la poursuite des congés scolaires demeurant un facteur de pression des cours dans la filière.
