Alors que la campagne de pomme de terre de conservation est terminée, celle des hâtives peine à se mettre en place, sur l’Hexagone. De ce fait, la primeur demeure seule sur le marché français, ce qui favorise la fermeté des cours.
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La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes y passent, ce qui…
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L’Algérie a mis en place des importations massives de moutons pour la fête de l’Aïd el Adha, au début du mois de juin. Une…
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