Pizzas contaminées à E-coli : seule une ligne de l’usine Buitoni de Caudry autorisée à rouvrir
La préfecture du Nord a autorisé la reprise partielle de la production dans l’usine de pizzas Buitoni à Caudry, qui était fermée depuis neuf mois.
La préfecture du Nord a autorisé la reprise partielle de la production dans l’usine de pizzas Buitoni à Caudry, qui était fermée depuis neuf mois.
L'hygiène de l'usine de Buitoni à Caudry a été mise en cause dans l'affaire des contaminations à l'E.coli.
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Capture d'écran - Google Maps
La préfecture du Nord a annoncé dans un communiqué le 16 décembre, avoir autorisé par arrêté la reprise partielle de la production dans l’usine de pizzas Buitoni à Caudry, qui était fermée depuis neuf mois à la suite d’un grave scandale sanitaire intervenu en début d’année.
Seule la « ligne de pizzas à pâte cuite » est autorisée à reprendre la production, la préfecture du Nord estimant que « la maîtrise des conditions de production des pizzas » est atteinte dans cette partie de l’usine.
