Pesticides : respect des seuils mais substances interdites dans des salades
salades achetées dans l’Oise et dans la Somme par l’ONG Générations futures, n’a relevé « aucun dépassement des limites maximales autorisées ». En revanche, l’ONG a révélé la présence de substances actives interdites ou interdites sur les salades en France dans 5 échantillons. Il s’agit de DDT pour 2 d’entre eux, interdit en France depuis 1971, mais dont la présence peut être liée à sa persistance dans les sols, souligne-t-elle. Pour autant son porte-parole François Veillerette veut alerter sur « la non prise en compte des possibles effets cocktail » et la présence de perturbateurs endocriniens.