La matière grasse laitière tchèque dénommée « pomazankove maslo » (beurre à tartiner) ne peut pas être enregistrée comme STG, selon une décision du tribunal de l'UE (T-51/14). Et ce au motif, que le produit, ayant une teneur en eau jusqu'à 58 %, ne répond pas aux critères établis par l'OCM unique pour être commercialisé sous la dénomination beurre.
Ingénieur de recherche en économie de l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (…
Alors que la Bretagne compte 9 foyers de grippe aviaire depuis mi-août, c’est toute la France qui passe en niveau de risque…
Alors que la colère agricole retentit de nouveau, rallumée par l’approche de la conclusion d’un traité avec le Mercosur, la…
Les interprofessions de la viande bovine, de la volaille, du sucre et des céréales étaient réunies aujourd’hui pour réaffirmer…
Les charcutiers sont frappés de plein fouet par la baisse de production porcine en France. Elle entraîne une hausse des…
Les consommateurs des produits halal se sont détournés de la GMS en période d’inflation, fait rare pour ce segment qui a connu…
