Œufs : ventes toujours fluides
Le marché restait fluide vendredi. Les commandes étaient régulières à soutenues en calibre M et étaient jugées correctes à un peu plus calmes que prévu en G. L’offre d’œufs moyens ne suffisait pas à couvrir tous les besoins, tandis que les disponibilités de gros œufs étaient adaptées au commerce du moment. Les prix ont été aisément reconduits voire légèrement revus à la hausse. Marché équilibré et prix maintenus sans difficulté en calibres TG et P.
