Œufs : un marché sans changement
Le calme restait de rigueur vendredi en France, sans surprise au regard du calendrier. Les échanges étaient peu nombreux. Le marché est apparu tout proche de l’équilibre pour les calibre TG, G et P, d’où des prix reconduits. Quelques reliquats persistaient en calibre M, ce qui rendait plus délicat le maintien des tarifs, voire incitait certains vendeurs à concéder encore quelques centimes.