Œufs : un effet rentrée plus sensible
L’effet rentrée s’accélérait vendredi. Les commandes apparaissaient plus soutenues qu’en début de semaine, pour une offre peu évolutive. Si certains opérateurs s’estimaient plus ou moins à jour, des manques de marchandises étaient relevés dans d’autres entreprises. Un contexte qui se traduisait par une hausse des tarifs, plus ou moins aisée et marquée selon le calibre et l’opérateur considérés.